Pastanelerde yediğiniz sütlaçları unutun! Size vereceğimiz tarif ile hem lezzet dolu hem de bildiğiniz malzemeler ile enfes bir fırın sütlaç hazırlayacaksınız. Fırında sütlaç tarifi, hazırlandıktan sonra hemen bitecek! Sevdikleriniz sürekli isteyecek. Mutfak bu enfes ve hafif tatlı için sizleri bekliyor.
Klasik Lezzet:
Fırında Sütlaç Tarifi
05 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için285/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıpirinç
- 1çay bardağısu
- 1su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığımısır nişastası
- 1adetyumurta sarısı
- 6su bardağısüt
- 1paketvanilya
Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra ocağa alın ve kısık ateşte ara ara karıştırın.
- Pirinci de ayrı bir yerde suyunu çekene kadar haşlayın. Haşlanan pirinçleri kaynamakta olan sütün içine boşaltın ve ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Bir kabın içerisine 1 su bardağı sütü nişastayı ve yumurta sarısını koyup iyice çırpın daha sonra kaynamakta olan sütlaçtan bu kaba azar azar ilave edip karıştırın.
- Isı eşitlenince sütlacın içine döküp güzelce karıştırın ve kıvam almasını bekleyin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın (sadece üst veya alt-üst ) kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaplara dökün ve fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
- Tepsiyi fırına koyun ve sütlaçlara gelmeyecek şekilde tepsiye soğuk su ekleyin 750 ml kadar ve 10 dakika pişirin daha fazla kızarmasını istiyorsanız daha fazla tutabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Fırında Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
En az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Sıkça Yenen Konular
videonuzuda paylaşsaymışsınız iyi olurmuş
Yanıtla
1 saattir fırında ama hiç kızarmadı
Yanıtla
Harikasınız Merve hanım tarifinizi 3.kez yapıyorum bugün .... çocuklar bayıldı
Yanıtla
6 su bardağı süt demişsiniz ama 5 kuklanmıssınız
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, üçüncü aşamada 1 bardak süt kullanılıyor, ilk aşamada 5 bardak. Okurken gözünüzden kaçmış olabilir :)
Yanlış bisey yapmışsınız o zaman ben hep bu tarifle yapıyorum ve kesinlikle çok güzel oluyor herkes de beğeniyor kıvamını ve tadını güvenmesem buraya eklemezdim herhalde mutlaka bişeyleri yapmissinizdir pişme süresini ayarlayamamissinizdir belki
Yanıtla
Yanıtla
ya da kesin nişastayı ayarlayamadiniz az gelmiş olabilir kıvam almadıysa yani ben bu tarifle yapıyorum ve hiç sorun yasamadim
Tarifi birebir uyguladım. Sonuç noldu biliyormusunuz. Rezalet. Ne kıvama geldi ne tuttu..
Yanıtla
Yorumlar
8