Kokusu ve Lezzeti Şahane:

Portakallı Tart Kek Tarifi


Yumuşacık keki ve portakalın muhteşem kokusu ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Portakallı tart kek tarifi. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizin malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Portakallı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kekik İçin:

  • 2adetyumurta
  • 1,5çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 2çay bardağıun
  • 1çay bardağısüt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 1tatlı kaşığırendelenmiş portakal kabuğu

Portakal Sosu İçin:

  • 2su bardağıportakal suyu
  • 2çay bardağıtoz şeker
  • 2çay bardağısu
  • 2,5yemek kaşığınişasta

Üzeri İçin:

  • 1adetportakal
  • 1adetgreyfurt
  • 1adetkamkat (kumkuat)
  • 5-6adetnane yaprağı

Portakallı Tart Kek Tarifinin Püf Noktası

Şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpmaya dikkat edin.

Portakallı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için gerekli olan yumurta ve şekeri bir kaba alın ve bir mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpın.
  2. Sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin ve yaklaşık bir dakika kadar daha çırpın.
  3. Tart kalıbınızı güzelce yağladıktan sonra kek harcınızı tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
  4. Kek pişerken portakal sosunu hazırlayın.
  5. Sos için gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırıp ocağın altını açın.
  6. Kısık ateşte iyice kaynayıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Sos koyulaşınca ocağın altını kapatın.
  7. Kek fırından çıktıktan sonra çukur kısma hazırladığınız portakal sosunu dökün ve bir spatula yardımı ile üstünü düzleştirin.
  8. Üzerini portakal, greyfurt ve kamkuat dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyin.
  9. Buzdolabında 1-2 saat soğumasını bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

Özde Öz
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi22 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

pzynp16 Eylül 2021 7:21
Maalesef tarif hiç olmadı. Kek çok cıvık ve yağlı oldu. Hatta kabarıp kalıptan aktı. Hiç beğenmedim
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?