Mısırı sebzelerle birlikte ızgara yaptık, ortaya hem lezzeti şahane hem de görünümü oldukça şık bir yemek çıkardık. Fırında sebzeli şiş mısır tarifi ile herkesi mutlu etmeye hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Renk ve Lezzet Şöleni:
Fırında Sebzeli Şiş Mısır Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırında Sebzeli Şiş Mısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetmısır
- 1adetkapya biber
- 2adetkırmızı soğan
- 5-6dişsarımsak
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1dalbiberiye
Fırında Sebzeli Şiş Mısır Tarifinin Püf Noktası
Mısır koçanlarını metal bir şiş ile önceden delerseniz bambu şişleri kırılmadan rahatlıkla kullanabilirsiniz. Fırına girecek bambu şişleri de 5 dakika suda bekletirseniz yanmalarını engellersiniz.
Fırında Sebzeli Şiş Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısırların ince ucunu kesip kalanını 3 eşit parçaya keskin bir bıçak yardımıyla bölün.
- Kapya biberi ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini temizleyin. İri kareler şeklinde kesin. Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye bölün.
- Mısır ve sebzeleri bambu şişlere dizin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir fırça yardımıyla yağ sürün.
- Şişleri ve sarımsakları ekleyip üzerilerini yağlayın. 200 derecede önceden ısınmış fırında pişirin.
- 10 dakikanın sonunda şişleri çevirip tekrar yağ sürün ve biberiye dalını ekleyin.
- Fırından çıkan sıcak mısırların üzerine biraz tereyağı sürün, tuz serpiştirip afiyetle yiyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0