Mezelerin En Güzellerinden:

Havuç Borani Tarifi

Mezelerin En Güzellerinden:

Havuç Borani Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
2762 takipçi651 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mayıs 23, 2019
10 dakika
4.5
Alp Tuncer
Şubat 16, 2015
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika

Kış güzeli havuçların parlak turuncu renklerinin belki de en yakıştığı tarifler salata tarifleri. Havuç borani tarifinde, bu güzellikler yağda kavrulurken içlerindeki şekeri de salıyorlar ve ortaya tadına doyum olmayan bir lezzet çıkıyor. Her türlü yemeğin yanında yancı olarak yiyebileceğiniz gibi, meze gibi de servis edebilir ve hatta tapas gibi ekmeğinize sürüp sürüp yiyebilirsiniz. Yapılışı kolay, malzemesi az, lezzeti ise efsane olan bu havuç borani tarifi, evde atıştırmalık bir şeyler olsun ama sağlıklı olsun dediğinizde hazırlayabileceğiniz kadar nefis. Hadi ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Havuç Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adethavuç
  • 2 dişsarımsak
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1,5 su bardağıyoğurt(katı kıvamlı, sulanmamış)

Havuç Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları rendeleyin ve zeytinyağını bir tavaya alıp, rendelediğiniz havuçları üstüne koyun.

  2. Yaklaşık 5 dakika boyunca, havuçlar hafif yumuşayana dek kavurun ve altını kapatıp, soğumaya bırakın.

  3. Sarımsakları yoğurda rendeleyin ve tuz da ilave edip karıştırın.

  4. Soğumuş olan havuçlarla karıştırıp bir servis tabağına alın.

  5. Üstünü maydanozla süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!

Havuç Borani Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?