Bal Kabaklı Cupcake Tarifi
Mis Kokulu:

Bal Kabaklı Cupcake Tarifi

20 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağı sevenlere mis kokulu keki ve şahane kremasıyla nefis bir tatlı tarifi... Bal kabağının klasik tatlısından farklı olarak hem göze hem mideye hitap eden harika bir tatlı. Kekin nemli dokusu, kremayla birleşince ortaya çıkan bu lezzeti hemen denemelisiniz. Ellere sağlık şimdiden.

Tarifin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal Kabaklı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağışeker
  • 1kahve fincanısıvı yağ
  • 1çay bardağıbal kabağı püresi
  • 1çay bardağısüt
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1,5su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1/2paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 1paketsıvı krema
  • 2yemek kaşığıpudra şekeri
  • 1adetkrem şanti
  • 1paketbeyaz çikolata
  • 1/2çay bardağıbal kabağı püresi

Bal kabağı püresi için:

  • 200grambal kabağı
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1su bardağısu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bal Kabaklı Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Kekler yumuşak oluyor ama isterseniz kürdanla delikler açıp her birini iki yemek kaşığı süt ile ıslatabilirsiniz. Kremasından dolayı buzdolabında muhafaza edin.

nasil-yapilir

Bal Kabaklı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabakları küçük parçalara ayrılır. Şeker ve su eklenir pişmeye bırakılır. Yumuşayınca ve iyice suyunu çekince ezilir, soğumaya bırakılır.
  2. Kek için yumurta şeker, vanilin 3-4 dakika çırpılır. Köpük köpük olunca süt sıvı yağ bal kabağı püresi ve tarçın eklenip çırpılır.
  3. Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip karıştırılır. Cupcake kağıtlarına eşit olarak bölüştürülüp 180 derecede 20-25 dakika pişirilir.
  4. Bu çok pratik krema için sıvı krema pudra şekeri ile yüksek devirde çırpılır.
  5. Kıvam alınca krem şanti bal kabağı püresi benmari usulü eritilmiş ve soğumuş çikolata eklenir çırpılır.
  6. Buzdolabında soğumaya bırakılır. Dilerseniz bir gün önceden de yapabilirsiniz.
  7. Kekler piştikten sonra soğumaya bırakılır. Krema sıkma poşetine alınıp üzerilerine sıkılır.
  8. Tercihen portakal kabuğu rendesi ve kakaoyla süslenir ve servis yapılır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?