Hem hafif hem leziz bir tarifimiz var! Patlıcan salatası tarifi ile enfes bir yancı hazırlayacak ve sevdikleriniz ile paylaşacaksınız. Patlıcan ve biberlerinizi közledikten sonra çeşitli baharatlar ile çeşnilendirecek sevdiklerinize gönül rahatlığıyla servis edeceksiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yoğurtlu ve Yer Fıstıklı:
Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu ve Yer Fıstıklı:
Patlıcan Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Seda Kılıç
Yemek yapmamak için bir sebep bulamıyorum 🤷🏻♀️

2 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetpatlıcan
- 3 adetkırmızı kapya biber
- 1 adet küçük boykuru soğan
- 1 dişsarımsak
- 300 gramyoğurt
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 avuçyer fıstığı
Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası
Patlıcan ve kırmızı biberleri kolayca soymak için ağzı kapalı bir kapta bir süre bekletebilirsiniz.
Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcan ve kırmızı biberlerimizi yıkayıp kuruttuktan sonra fırın tepsimize alıyoruz.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırınımızın orta sırasına sürüyoruz. Yaklaşık 30-40 dakika közlüyoruz.
Soğanımızı ince ince doğruyoruz. Sarımsakları eziyoruz.
Çırptığımız yoğurda tüm malzemeleri, közlenen sebzelerimizi, baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?