Yoğurtlu ve Yer Fıstıklı:

Patlıcan Salatası Tarifi

Yoğurtlu ve Yer Fıstıklı:

Patlıcan Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Seda Kılıç
Yemek yapmamak için bir sebep bulamıyorum 🤷🏻‍♀️
Seda Kılıç
1 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 10
5 dakika
5
Cemre Özgüzel
Ağustos 11, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
30 dakika

Hem hafif hem leziz bir tarifimiz var! Patlıcan salatası tarifi ile enfes bir yancı hazırlayacak ve sevdikleriniz ile paylaşacaksınız. Patlıcan ve biberlerinizi közledikten sonra çeşitli baharatlar ile çeşnilendirecek sevdiklerinize gönül rahatlığıyla servis edeceksiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpatlıcan
  • 3 adetkırmızı kapya biber
  • 1 adet küçük boykuru soğan
  • 1 dişsarımsak
  • 300 gramyoğurt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığızerdeçal
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 avuçyer fıstığı

Patlıcan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan ve kırmızı biberleri kolayca soymak için ağzı kapalı bir kapta bir süre bekletebilirsiniz.

Patlıcan Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve kırmızı biberlerimizi yıkayıp kuruttuktan sonra fırın tepsimize alıyoruz.

    Çatalla birkaç yerinden deliyoruz.

  2. Önceden ısıtılmış 220 derece fırınımızın orta sırasına sürüyoruz. Yaklaşık 30-40 dakika közlüyoruz.

  3. Soğanımızı ince ince doğruyoruz. Sarımsakları eziyoruz.

  4. Çırptığımız yoğurda tüm malzemeleri, közlenen sebzelerimizi, baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?