Diyet yapanlar, sağlıklı beslenenler... Tam da sizler için şahane, lezzeti çok hafif bir tarifimiz var. İçerisindeki yulaf unu sayesinde hafifleyen mücver, fırına giriyor. Kızartılmadan oldukça sağlıklı bir şekilde pişiyor ve sofralarınıza konuk oluyor. İçerisinde bolca sebze olması da cabası. Şimdiden ellerinize sağlık diyor fırında mücver tarifimize buyur ediyoruz. 
4 kişilik
15 dakika
30 dakika
Kabakların mutlaka suyundan ayrılması gerekiyor.
Kabak ve havuçları rendeliyoruz. Kabakları ayrı bir kapta bir miktar tuz ile suyunu vermesi için bekletiyoruz. Biberlerimizi ve maydanozlarımızı doğruyoruz.
Suyunu bırakan kabaklarımızın suyunu sıkarak çıkarıyoruz. Havuçları, biberleri ve maydanozu ekliyoruz.
Daha sonra yulaf ununu, yumurtaları ve baharatları ekliyoruz. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize karıştırdığımız malzemelerimizi aktarıyoruz.
Üzerini isteğe göre kaşar peyniri, susam ve kabak çekirdeği ile süslüyoruz. 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Sarımsaklı yoğurt ile ılık olarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar