Fırında Mücver Tarifi
Fırında Mücver Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Diyet yapanlar, sağlıklı beslenenler... Tam da sizler için şahane, lezzeti çok hafif bir tarifimiz var. İçerisindeki yulaf unu sayesinde hafifleyen mücver, fırına giriyor. Kızartılmadan oldukça sağlıklı bir şekilde pişiyor ve sofralarınıza konuk oluyor. İçerisinde bolca sebze olması da cabası. Şimdiden ellerinize sağlık diyor fırında mücver tarifimize buyur ediyoruz. 
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetkabak
- 4 adethavuç
- 1 adet orta boykırmızı kapya biber
- 1 su bardağıyulaf unu
- 2 adetyumurta
- 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtoz zerdeçal
- 1 kahve fincanıkabak çekirdeği içi
- 1 kahve fincanısusam
- 2 gramkaşar peyniri
Fırında Mücver Tarifinin Püf Noktası
Kabakların mutlaka suyundan ayrılması gerekiyor.
Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabak ve havuçları rendeliyoruz. Kabakları ayrı bir kapta bir miktar tuz ile suyunu vermesi için bekletiyoruz. Biberlerimizi ve maydanozlarımızı doğruyoruz.
Suyunu bırakan kabaklarımızın suyunu sıkarak çıkarıyoruz. Havuçları, biberleri ve maydanozu ekliyoruz.
Daha sonra yulaf ununu, yumurtaları ve baharatları ekliyoruz. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize karıştırdığımız malzemelerimizi aktarıyoruz.
Üzerini isteğe göre kaşar peyniri, susam ve kabak çekirdeği ile süslüyoruz. 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz. Çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Fırında Mücver Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı yoğurt ile ılık olarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar