Bugünde ne yapsam diye düşünenlere oldukça pratik bir tarif ile geliyoruz! Fırında kayık patates tarifi ile oldukça doyurucu bir akşam yemeği hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Pratik Lezzet:
Fırında Kayık Patates Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırında Kayık Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4adet orta boypatates
- 250gramkıyma
- 2yemek kaşığısıvı yağ
- 1adetsoğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetdomates
- 1tatlı kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay bardağısu
- 6dalkıyılmış maydanoz
- 1yemek kaşığısalça
- 1çay kaşığıtuz
- 1,5su bardağıkaynar su
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kayık Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyun ikiye bölün. Kasık yardımıyla sandal seklini veriyoruz. Suya koyup bekletiyoruz. Yağı tavaya ekleyin rengi dönene kadar kıymayı kavuruyoruz.
- Küp küp doğranmış soğan ve biberlerimizi ekleyin. Bir kaç dakika kavurduktan sonra kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi, salça ve baharatları ekleyip, biraz karıştırın.
- Üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen harcın altını kapatıp maydanozu ekleyerek, karıştırıp ocaktan alın.
- Tavamıza yağ alıp patatesleri arkalı önlü güzelce kızartın. Borcama dizin. Pişen harçtan koyun. Salça, tuz ve suyu homojen hale gelene kadar karıştırıp borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika arası pişirin.
- Fırından çıkarıp rendelenmiş kaşarı serpip fırına tekrar verin. Kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. Afiyet Olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0