Leziz Ekmek:

Baget Ekmek Tarifi


Madem bu günleri evimizde geçiriyoruz, ekmeklerimizi de artık kendimiz yapabiliriz. Günlük olarak da yapabileceğiniz nefis baget ekmeklerimize bayılacaksınız. Dilerseniz fazla hazırlayıp -18'de muhafaza edebilirsiniz. Bu enfes ekmekler için mutfağa buyur. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Baget Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısoğuk su
  • 1paketkuru maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 500gramun(aldığı kadar)

Baget Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Derecenin bu kadar yüksek olmasından korkmayın,daha düşük ısıda pişirirseniz ekmekleriniz kurur.

Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su, şeker, tuz ve mayayı bir kaba alıp karıştırın.
  2. Daha sonra içerisine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip 1 saat mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru 3 eşit parçaya bölün ve elinizle açıp ikiye katlayın.
  4. Kalan diğer parçaları da öyle yapın ve 30 dakika daha tepsi mayası yaptıktan sonra bir bıçak ile üzerilerine çizik atıp hafif un serpiştirin.
  5. Önceden ısıtılmış 250 derece kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?