Etleri önce güzel bir marinenin içinde bekletiyoruz. Bu sayede lezzeti katlanıyor. Ardından patateslerle buluşup fırınlanıyor. Lokum gibi bir et,çıtır çıtır patatesler eşliğinde sofralara konuk oluyor. Fırında pişmiş olmasının hafifliği ve doyuruculuğu da cabası. Davet sofralarına doyurucu bir alternatif ya da pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız bu tarif tam sizlik. Karşınızda: Fırında etli patates.
Lokum Gibi Olur:
Fırında Etli Patates Tarifi
08 Temmuz 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Fırında Etli Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 500grambonfile
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1kahve fincanısüt
- 1dalbiberiye
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 3adetpatates
Fırında Etli Patates Tarifinin Püf Noktası
Et istediğiniz kıvamda değil ise su eklemesi yaparak pişirme süresini uzatabilirsiniz.
Fırında Etli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Etleri, soğan, sarımsak, süt, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak en az 3 saat dinlendirin.
- Dinlenen etleri cok kızgın olan derin bir tencereye alarak önlü arkalı toplam 8 dakika olacak şekilde mühürleyin.
- Etleri fırın kabınıza alın,ayrı bir sos tavasında yağ ve salçayı kavurun ,biraz sulandırdılar sonradan erlerin üzerine dökün.
- Patatesleri güzelce yıkayın,kabukları ile birlikte elma dilim şeklinde kesin.Etlerin üzerine yerleştirin. 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar 30 dakika kadar pişirin.
- Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Yorumlar
0