Lokum Gibi Olur:

Fırında Etli Patates Tarifi

Name: Fırında Etli Patates
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram bonfile; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kahve fincanı süt; 1 dal biberiye; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 3 adet patates

Etleri önce güzel bir marinenin içinde bekletiyoruz. Bu sayede lezzeti katlanıyor. Ardından patateslerle buluşup fırınlanıyor. Lokum gibi bir et,çıtır çıtır patatesler eşliğinde sofralara konuk oluyor. Fırında pişmiş olmasının hafifliği ve doyuruculuğu da cabası. Davet sofralarına doyurucu bir alternatif ya da pratik ve lezzetli bir akşam yemeği arıyorsanız bu tarif tam sizlik. Karşınızda: Fırında etli patates.

Et Tarifleri , Et Sote , Düdüklüde Et Kavurma , Haşlama , Düdüklüde Et Sote , Kemikli Et Kavurma , Kuşbaşı Et Nasıl Pişirilir

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fırında Etli Patates Tarifi İçin Malzemeler

500 gram bonfile
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kahve fincanı süt
1 dal biberiye
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet soğan
3 diş sarımsak
3 adet patates

Fırında Etli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Etleri, soğan, sarımsak, süt, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak en az 3 saat dinlendirin.
Dinlenen etleri çok kızgın olan derin bir tencereye alarak önlü arkalı toplam 8 dakika olacak şekilde mühürleyin.
Etleri fırın kabınıza alın, ayrı bir sos tavasında yağ ve salçayı kavurun. Biraz sulandırdıktan sonra etlerin üzerine dökün.
Patatesleri güzelce yıkayın, kabukları ile birlikte elma dilim şeklinde kesin. Etlerin üzerine yerleştirin. 180 derecelik fırında patatesler yumuşayana kadar 30 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Fırında Etli Patates Tarifinin Pişirme Önerisi

Et istediğiniz kıvamda değil ise su eklemesi yaparak pişirme süresini uzatabilirsiniz.

Fırında Etli Patates Yanına İyi Gider?

20dk

4.2

Pirinç Dile Gelir: Kavurmalı Pilav

evdekendinpisir

15dk

TURŞU

4.4

Daha Kolayı Yok : Şipşak Turşu

Gökçen Mutaf

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Lokum Gibi Olur: Fırında Etli Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Uraz Batur Cakmak 24 Aralık 2022 20:48

Fotograflarla tarifte yazanlarin birbiri ile gram alakasi yok. Guzelim et mundar oldu.
- Leyla Günbay 26 Aralık 2022 06:08
  
  Yaşadığınız deneyim için üzüldük. Bir şans daha vermenizi öneririz.