Her haline bayıldığımız patatesin biberiyeyle uyumu sizi kendine hayran bırakacak. Her türlü et ve tavuk yemeklerine eşlikçi olabilecek bu tarife bayılacaksınız.
Ana Yemeğin Eşlikçisi:
Fırında Biberiyeli Patates Tarifi
02 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Fırında Biberiyeli Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrampatates
- 1/4su bardağızeytinyağı
- 1daltaze biberiye
- 2dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıdeniz tuzu(üzerine)
Fırında Biberiyeli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın, üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırıp süzdüğünüz patateslerle iyice karıştırın.
- Patatesleri tek kat olacak şekilde bir fırın tepsisine yayıp 15 dakika pişirin, bir spatula yardımıyla karıştırıp yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
- Fırından aldığınız patateslerin üzerine deniz tuzu serpip sıcak servis edin.
Yorumlar
0