Dışarıdan tulumba tatlısı almaya son! Bunu yaptığınızda parmaklarınızı yiyeceksiniz! Hazırsanız eğer sizleri mutfağa kadar alalım.
Dışarıdan Almaya Son:
Tulumba Tatlısı Tarifi
02 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
50 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri:
- 1,5su bardağıun
- 1,5su bardağısu
- 50gramtereyağı
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığıirmik
- 1yemek kaşığınişasta
Şerbet için:
- 3su bardağışeker
- 2.5su bardağısu
- 1-2damlalimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tulumba Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Yağ mutlaka soğuk olmalı.
Tulumba Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce şerbeti yapılır soğumaya bırakılır.
- Şerbeti 25 dakika kaynatalım, yeterli oluyor.
- Hamuru yaparken su ve tereyağını eritelim.
- Sonra unu koyup kavuralım.
- Bir bütün haline gelince ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca irmik, nişasta ekleyip çırpalım.
- Yumurtaları tek tek ekleyip çırpalım.
- Hamur başta parça parça olacak, sıkıntı yok, sonradan topluyor.
- Bir tavaya yağı dökelim.
- Hamurumuzu sıkma torbasıyla içine sıkalım.
- Soğuk yağda hamurlar turuncu hale gelene kadar kızartalım.
- Tukumbaları süzgeç yardımıyla alıp hemen şerbete koyalım.
- 15 dakika şerbette tutalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Enfes
Yanıtla
Yorumlar
1