Herkesi Mutlu Edecek:

Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi


Bir lise öğrencisi olarak kısıtlı zamanda ailemi mutlu etmek için bir tarif ararken yapmış olduğum leziz mi leziz kurabiyeleri sizinle paylaşmak istedim. Eğer siz de eşinizi, dostunuzu mutlu etmek istiyorsanız doğru tariftesiniz. Şimdiden deneyenlere afiyet, bal şeker olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 3su bardağıun
  • 250gramtereyağı ya da margarin(oda ısısında)
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1çay kaşığıkabartma tozu
  • 1kahve fincanıpudra şekeri(+1 yemek kaşığı)

İç harcı için:

  • 3adetelma
  • 1tatlı kaşığıtarçın
  • 1çimdiktuz
  • 1çay bardağışeker

Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı ya da margarinin oda ısısında olmasına dikkat edelim. Elmaları rendelerden elimize dikkat edelim.

Tarçınlı Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce elmalarımızı rendelememiz gerektiği için güzelce yıkayın.
  2. Ortadan ikiye kesip ortalarındaki sert şeyleri çıkartmanız gerekiyor.
  3. Sonra rendelediğiniz elmaları bir tencereye atıp içine şekeri tarçını ve tuzu ekleyip suyunu salıp tekrardan çekmesini bekliyorsunuz (bunu nasıl anlarım diye korkmayın iç sezgilerinize güvenin :) ).
  4. Pişen elmalarımı kenara alıp soğumaya bırakıyorum.
  5. Fırınımı önceden ısıtmam gerektiği için 175 derecede ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz.
  6. Hamuru için malzemelerimi birleştirip iyice yoğuruyorum. Elinize yapışıyorsa birazcık un ekleyin. (bu kısım biraz yorucu gelebilir)
  7. Hamur olduktan sonra 5 adet bezeye ayırıyoruz ve her bezeyi yuvarlak bir şekilde açıp 8 eş minik pizza dilimi gibi parçalara ayırıp ortalarına elma harcımı koyuyoruz ve katlıyoruz.
  8. Şekil olarak gönlünüzden ne geçiyorsa onu yapabilirsiniz.
  9. Yapmış olduğunuz kurabiyeleri tepsime koyun ve fırına atın.
  10. 20-25 dakika pişirdikten sonra çıkartıyoruz ve biraz ılıdıktan sonra üstlerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

zeynep zeynep
lise öğrencisinin boş zamanlarında kafa dağıtmak için yaptığı minik şeyler :)
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?