Tek Başına Ana Yemek:

Fırında Beşamel Soslu Ispanaklı Makarna Tarifi

26 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Pratik ve lezzetli bir tarif, kendi başına koca bir menü. Fırında beşamel soslu ıspanaklı makarna tarifi damak zevkine güvenenlere gelsin.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Fa'Zeys Kitchen (@fazeys_kitchen)'in paylaştığı bir gönderi

Devamını Oku

12 dilim

30 dakika

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırında Beşamel Soslu Ispanaklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Bir tavaya sıvı yağını dökün, soğan ve sarımsakları kavurun, salçayı ekleyip tekrar kavurun. Küp doğranmış havucu ve biberleri ekleyip güzelce kavurun. Ardından suyunu, baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırın.
Doğranmış ıspanakları (bebek ıspanakta doğramaya gerek yok) ekleyin ve kapağını kapatın .Ispanaklar yumuşamaya başlayınca ocağın altını kapatın.
Makarna için; tencereye suyu koyun, yağ ve tuz ekleyip kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve kısa süre haşlayın, hafif diri kalsın.
Beşamel sos için; tereyağını eritin, ardından unu ekleyip köpük köpük olana kadar kavurun, sütünü karıştırarak ekleyin. Baharat ve tuzunu ekleyip koyu kıvam alana kadar karıştırın, çok koyu kıvamlı olursa çok az süt ekleyip, karıştırın.
Fırın kabına makarnayı alın, üzerine ıspanağı ekleyin ve beşamel sostan bir kepçe ekleyin ve bir avuç kaşar peyniri veya mozarella peyniri ekleyip karıştırın. Geri kalan beşamel sosunu üzerine gezdirin ve mozarella peyniri gezdirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece alt-üst ayarda üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.