Makarnanın en güzel hallerinden birini hazırlıyoruz. Başlı başına bir ana yemek gücünde. Bütün lezzetlerin bir arada olduğu bu fırında makarna tarifi çok seviliyor. Afiyet olsun.
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1/2 paket
fırın makarna
2 litre
sıcak su
1 tatl kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
Haşladıktan Sonra:
1 yemek kaşığı
tereyağı (eritilmiş)
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
Kıymalı Sos İçin:
250 gram
kıyma
1 adet
soğan (orta boy)
1 adet
kapya biber (tercihen)
1 paket
domates rendesi
1 yemek kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
1 tatlı kaşığı
tereyağ
1/2 çay bardağı
sıcak su
1 çay kaşığı
tuz
1/2 tatlı kaşığı
karabiber
1/2 tatlı kaşığı
pul biber
1/2 tatlı kaşığı
kimyon
1/2 tatlı kaşığı
kırmızı toz biber
Beşamel Sos İçin:
2 yemek kaşığı
un
1 tatlı kaşığı
tereyağ
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
2.5 su bardağı
soğuk süt
1 tutam
tuz
1 tutam
karabiber
1 çay bardağı
kaşar peyniri (rendelenmiş)
Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnayı paketin üstünde yazan süre boyunca haşlayın. Süzüp bir kaba alın. Eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımı ile yağlayın. Bu şekilde yapıldığında birbirine yapışmıyor ve lezzeti katlanıyor.
Kıymalı harcı için yağları eritin. Minik küp doğranmış soğan soteleyin. Kıymayı ekleyin ve kavurun. Domates rendesi, biber salçası ve tuz ilave edin. Sıcak su ekleyip 2-3 dakika pişirin. Son olarak baharatlar ilave edilip kapatın.
Beşamel sos için yağları eritin, un kokusu çıkıncaya kadar kavurun, süt ekleyin ve sürekli çırpın. Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ekleyip karıştırınca altını kapatın.
Kare borcamın tabanını yağlayın. Makarnanın yarısı borcama alın ve üzerine kıymalı sosu yerleştirin. Kalan makarnaları üzerine ekleyin. Sırasıyla beşamel sosu ve kaşar peynirini de yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. İlk sıcağı geçince servis edebilirsiniz.
Beşamel Sosuyla: Fırın Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!