Fındık severlerin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Nefis kıvamıyla çayın, kahvenin yanına çok yakışacak olan fındıklı kurabiyeyi tepsi tepsi yapmak isteyeceksiniz.
Çayın, Kahvenin Yanına:
Fındıklı Kurabiye Tarifi
23 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Fındıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta
- 1su bardağıtoz fındık
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1çay kaşığıtarçın
- 2su bardağıun
Fındıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kurabiyeyi kaplamak için 1 su bardağı pudra şekerini kenara ayırın.
- Fındık ve unu tavaya alın ve 3 dakika kısık ateşte kavurun. Kavrulan karışımı başka bir kaba alıp, soğumaya bırakın.
- Tereyağı, sıvı yağı, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Soğuyan fındık ve un karışımına kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyin.
- Yumurta karışımının içine fındık karışımını aktarıp yoğurun. Dağılan bir hamur olacak. Ay şeklindeki kalıbın içerisine karışımı doldurup iyice bastırın.
- Kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartın. Hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın. 170 derecede rengi değişene kadar pişirin. Pudra şekerine bulayıp servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0