Ton Balıklı Makarna Tarifi
Ton Balıklı Makarna Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Federico Fellini'nin de dediği gibi, hayat makarna ve sihrin buluşmasıdır. En pratik ve en lezzetli yemeklerden biridir bence kendileri. Ben genellikle konulan zeytin veya salatalık turşusu yerine kapari koydum, tercih sizin.
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ton Balıklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağımakarna
- 2 adetdomates
- 1 tatlı kaşığısalça
- 1 adetsoğan
- 2 dişsarımsak
- 2 yemek kaşığımısır
- 1 yemek kaşığıkapari
- 1 çay kaşığıkekik
- 1 küpşeker
- 2 adetton balığı konservesi
- 2 dalmaydanoz(veya fesleğen)
Ton Balıklı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Dişe gelecek kıvamda (al dente) olması gerekiyor.
Sos için zeytinyağında soğanı ve sarımsağı çok ufak doğrayın. Önce soğan soteleyip sarımsak ilave edin, salça ilave edip hafif kavurup rendelenmiş domates ilave edin. Kapağı kapalı kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Tuz, karabiber, şeker, kekik ilave edin. İçine mısır, ton balığı ve kapari atın. Kapari tuzlu olduğu için sosun tuzunu ona göre ayarlayın.
Makarnayı sosun içine alın ve 1 dakika kısık ateşte beraber çevirin. Doğranmış maydanoz veya fesleğen ile servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar