Doyurucu Yemek:

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

22 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Kremalı yemeklere bayılıyorum ancak çok kalorili olduklarından uzunca bir süredir evime krema almıyorum. Bunun yerine kendim kremasız ama kremalı bir sos ürettim ve bu sos tarifini her türlü sosu oluşturmak için kullanıyorum. İlk önce köri sosu ile başlayalım, farklı tariflerde de bu sosu uygulayacağız

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için391/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

500gr.tavuk
1adetsoğan
1dişsarımsak
1adetçarliston biber
5adetmantar
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıfesleğen
1çay kaşığıkekik

Sos için:

1yemek kaşığıtam buğday unu(ya da glutensiz yulaf unu)
1,5su bardağısüt
2tatlı kaşığıköri
1çay kaşığısarımsak tozu

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı yağ ile kavurun.
Sarımsak ekleyin ve pişirmeye devam edin.
Küp küp doğranmış tavukları da ekleyin ve pişirin.
Son olarak mantar ve biberleri de ufak ufak doğrayın ve ekleyin.
Tuz, karabiber, fesleğen ve kekik ekleyip iyice piştikten sonra tavuğu biraz kenarda bekletirken sosu hazırlayın.
Yulaf ununu tavada güzelce kavurun ki kokusu çıksın. Unun soğumasını bekleyin.
Soğuyan una süt, köri, tuz ve karabiber ekleyin.
Bir çırpıcı ile karıştırın ve ocağın altını yakıp kısık ateşte sos kıvam alana kadar pişirin.
Pişen sosu tavuklara ekleyin ve biraz daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin.Afiyetler olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!