Doyurucu Yemek:

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kremalı yemeklere bayılıyorum ancak çok kalorili olduklarından uzunca bir süredir evime krema almıyorum. Bunun yerine kendim kremasız ama kremalı bir sos ürettim ve bu sos tarifini her türlü sosu oluşturmak için kullanıyorum. İlk önce köri sosu ile başlayalım, farklı tariflerde de bu sosu uygulayacağız

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gr.tavuk
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1adetçarliston biber
  • 5adetmantar
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıfesleğen
  • 1çay kaşığıkekik

Sos için:

  • 1yemek kaşığıtam buğday unu(ya da glutensiz yulaf unu)
  • 1,5su bardağısüt
  • 2tatlı kaşığıköri
  • 1çay kaşığısarımsak tozu

Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yağ ile kavurun.
  2. Sarımsak ekleyin ve pişirmeye devam edin.
  3. Küp küp doğranmış tavukları da ekleyin ve pişirin.
  4. Son olarak mantar ve biberleri de ufak ufak doğrayın ve ekleyin.
  5. Tuz, karabiber, fesleğen ve kekik ekleyip iyice  piştikten sonra tavuğu biraz kenarda bekletirken sosu hazırlayın.
  6. Yulaf ununu tavada güzelce kavurun ki kokusu çıksın. Unun soğumasını bekleyin.
  7. Soğuyan una süt, köri, tuz ve karabiber ekleyin.
  8. Bir çırpıcı ile karıştırın ve ocağın altını yakıp kısık ateşte sos kıvam alana kadar pişirin.
  9. Pişen sosu tavuklara ekleyin ve biraz daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin.Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

berrycooks
Sağlıklı beslenmenin leziz ve eğlenceli olduğunu kanıtlamak için buradayım! Beni...
Devamını okuyun
0takipçi10 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?