Mikrodalga fırında ya da kaynamakta olan bir suyun bulunduğu tencere içerisinde kısa bir sürede pişen fincan kek tarifi, davetsiz gelen misafirler için sık sık yapılıyor. Daha çok çayın ya da ahvenin yanında servis ediliyor.
Sizi mahçup etmez, aksine gözleri üzerine toplar, tüm övgüleri sonuna kadar hak eder. Çay ya da kahve fincanlarınız ölçüsünde olur bu porsiyonluk kekler. Arzuya göre içerisine kuru yemişler, damla çikolatalar atılır.
Fırından çıktıktan sonra farklı şuruplarla da ıslatılabilir, bir top dondurma eşliğinde de servis edilebilir. Karar size kalmış. Tatlı kek sevenlerin gönüllerini fetheden bu mug cake (fincan kek) tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Kullanacağınız fincanların ısıya dayanıklı olduğundan emin olun.
Fincanların kalınlığı ve boyutu pişme süresini etkileyebileceğinden kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri, çikolata sosu, taze meyveler veya dondurma ekleyebilirsiniz.
Fincanın fazla doldurulması taşmanın en yaygın nedeni.
Fincanın büyük veya derin olması, fırın sıcaklığının yetersiz olması ya da kekin yeterince pişmemesi içinin çiğ kalmasına neden olabilir.
Evet. Hamuru hazırlayıp kısa süre bekletebilirsiniz ancak en iyi sonucu taze hazırlanıp pişirildiğinde verir.
Soğuyan kekleri hava almayan bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklayabilirsiniz.
Pudra şekeri, çikolata sosu, meyve, fındık, ceviz veya bir top dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
Tencerede Pişer: Fincan Kek (Mug Cake) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
32BogaKadiniGurmee 5 Ocak 2022 17:50
stylbetul 28 Ağustos 2021 13:20
Ayşegül Uslu 31 Ağustos 2021 08:34
rummmeysa 10 Kasım 2020 14:32
Neşe Ümit Tan 11 Kasım 2020 07:56
meltua 17 Nisan 2020 14:36
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 09:58
serpilzehraege 8 Şubat 2019 16:49
serpilzehraege 8 Şubat 2019 16:07
Gamze Durmuşcan Çulhaoğlu 16 Ekim 2018 20:50
serpilzehraege 8 Şubat 2019 16:13
Ayşe Gülsün Özgür 18 Eylül 2018 20:49
Yasemin Gürsürer 19 Eylül 2018 07:08
Umut Zateri 1 Eylül 2018 16:36
Yasemin Gürsürer 3 Eylül 2018 08:22
Umut Zateri 1 Eylül 2018 09:31
Yasemin Gürsürer 3 Eylül 2018 08:24
rmkaya 1 Haziran 2018 14:17
Yasemin Gürsürer 4 Haziran 2018 08:17
cerenpast 5 Mart 2018 12:27
Cemre Özgüzel 6 Mart 2018 08:56