https://yemek.com/tarif/fincan-kek/ | Fincan Kek Tarifi
Şipşak Tatlı:

Mug Cake (Fincan Kek) Tarifi


Tatlı mı tatlı porsiyonluk fincan kekler... Mikrodalga fırında ya da kaynamakta olan bir suyun bulunduğu tencere içerisinde kısa bir sürede pişen fincan kek tarifi, davetsiz gelen misafirler için birebir. Sizi mahçup etmez, aksine gözleri üzerine toplar, tüm övgüleri sonuna kadar hak eder. Çay ya da kahve fincanlarınız ölçüsünde olur bu porsiyonluk kekler. Arzuya göre içerisine kuru yemişler, damla çikolatalar atılır. Fırından çıktıktan sonra farklı şuruplarla da ıslatılabilir, bir top dondurma eşliğinde de servis edilebilir. Karar size kalmış.

Portakallı da olur ama en iyisi çikolatalı olandan başlamak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mug Cake (Fincan Kek) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2adetyumurta
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çay bardağısüt
  • 1/2çay bardağıayçiçek yağı
  • 2çay bardağıun
  • 3tatlı kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığıdamla çikolata
  • 1paketkabartma tozu

Fincanları Yağlamak İçin:

  • 1yemek kaşığıayçiçek yağı

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıfile badem

Mug Cake (Fincan Kek) Tarifinin Püf Noktası

Fincanları yağlamak yerine iç kısımlarına tek kullanımlık kağıt kalıplar yerleştirebilirsiniz.Kullandığınız porselen fincanların ısıya dayanıklı ve çok kalın olmamasına dikkat edin. Kaynamakta olan su buharının keklerin üzerine değmemesi için tencereye ekleyeceğiniz su miktarının fincanların yarı seviyesini geçmemesine dikkat edin.

Mug Cake (Fincan Kek) Tarifinin Pişirme Önerisi

Fincanda hazırladığınız porsiyonluk kekleri, mikrodalga fırında 1000 watt'lık ısıda 3 dakika kadar kısa bir sürede pişirebilirsiniz.

Mug Cake (Fincan Kek) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük, minik, sevimli tatlı fincan kekleri hazırlamak için; yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, beyaza çalan bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.
  2. Süt ve ayçiçek yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu ve dibe çökmemesi için kakaoyla harmanladığınız damla çikolataları kek harcına ekledikten sonra kısa bir süre daha karıştırın.
  4. Pişirme kabı olarak kullanacağınız fincanları ayçiçek yağıyla yağlayın. İnce tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin.
  5. Fincanları, üzerinde bir parmak kadar kabarma payı kalacak şekilde hazırladığınız kek harcıyla doldurun. Üzerlerine file badem serpiştirin.
  6. Pişme esnasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmemesi için yağlı kağıt ya da temiz bir mutfak bezi örttükten sonra tencerenin kapağını kapatın.
  7. Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirdiğiniz kekleri, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
  8. Kapağını açmadan 10 dakika kadar dinlendirdiğiniz kekleri fincanda ya da ters çevirerek servis tabaklarına aldıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Bu Tarifle İyi Gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun
0takipçi1133 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

18

stylbetul28 Ağustos 2021 1:20
Çok güzel oldu.Çocuklar ,eşim bayıldı.Teşekkür ederiz
Yanıtla
Ayşegül Uslu 31 Ağustos 2021 8:34
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
rummmeysa10 Kasım 2020 2:32
kaç fincan çıkıyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 11 Kasım 2020 7:56
Yanıtla
Tarifimiz 5 kişilik :)
meltua17 Nisan 2020 2:36
1 yumurta kullanarak yaptım ve üzerine nutella ekledim. Gayet güzel oldu. Teşekkürler :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Nisan 2020 9:58
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
serpilzehraege8 Şubat 2019 4:49
işte olduuuu ve harika görünüyor :)) elinize emeğinize sağlık :)
Yanıtla
serpilzehraege8 Şubat 2019 4:07
bende yaptım ?? ama badem ve kakao yerine , elma ,ceviz ve tarçın koydum ve biraz doldu taştı sanırım pişince pişmiş halinide gönderirim ?? umarım olur ??
Yanıtla
Şeker yerine ne koyulabilir acaba??
Yanıtla
serpilzehraege 8 Şubat 2019 4:13
Yanıtla
kuru meyve ??
Ayşe Gülsün Özgür18 Eylül 2018 8:49
Tarifi harfiyen uyguladım. Harika oldu. Teşekkürler ??
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 19 Eylül 2018 7:08
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun! :)
Umut Zateri1 Eylül 2018 4:36
Yaptım,çok güzel oldu ama büyük kupada yaptığım için ortası pişmedi
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 3 Eylül 2018 8:22
Yanıtla
Merhabalar, daha küçük fincanlarda daha lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık! :)
Umut Zateri1 Eylül 2018 9:31
Bu kalınlıktaki bardak ile mikrodalgada yapsam bir sorun olur mu?
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 3 Eylül 2018 8:24
Yanıtla
Mikrodalga fırında da gayet güzel pişiyor. Kürdan testi ile içinin pişip pişmediğini kontrol ederek pişirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! :)
rmkaya1 Haziran 2018 2:17
Tencerenin içinde 10dkdan fazla beklese ya da saatlerce beklese sıkıntı olur mu
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 4 Haziran 2018 8:17
Yanıtla
10 dakikadan fazla dinlendirebilirsiniz :)
cerenpast5 Mart 2018 12:27
merhaba ben aycicek yagı yerine zeytinyagı koysam ne olur
Yanıtla
Cemre Özgüzel 6 Mart 2018 8:56
Yanıtla
Zeytinyağı da kullanabilirsiniz.
Yağmur Zeynep2 Şubat 2018 2:03
Ben iki kez yaptım. İlk yaptığım daha güzel oldu. Ben 1 yumurta kullandım. Damla çikolata ve file badem kullanmadım. Ancak yine de çok güzel oldu. Teşekkürler
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 5 Şubat 2018 8:26
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?