Sofralar Şenlensin:

Evde Ramazan Pidesi Tarifi

Sofralar Şenlensin:

Evde Ramazan Pidesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neslihan_Biber
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü ... Devamını okuyun
Neslihan_Biber
15 takipçi55 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Fırınlarda uğruna sıra beklediğimiz, Ramazan aylarının simgesi ramazan pidesi, evinizin konforunda! Haydi sizi evde Ramazan pidesi tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Evde Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 su bardağıun
  • 4 su bardağısu
  • 3/4 adetyaş maya
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 adetyumurta sarısı(üzeri için)
  • 1 çay kaşığıçörek otu(üzeri için)
  • 1 çay kaşığısusam(üzeri için)

Evde Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası

Açma aşamasında hamur elinize yapışıyorsa parmaklarınızı hafif sıvı yağa batırabilirsiniz.

Evde Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu bir kaba alın, ortasına yuvarlak delik açın. İçerisine şeker, tuz ve mayayı ekleyin. Suyu yavaş yavaş ekleyip ele yapışan hafif cıvık bir hamur elde edeceksiniz.

  2. Ağzını kapatın, 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru unlamış olduğunuz tezgaha alarak hafif yoğurarak maya kokusunun gitmesini sağlayın.

  3. Unlanmış tezgah ya da bez üzerine hamurlarımızı bezelere ayırarak koyup üzerini kapatıyoruz. 30 dakika da bu şekilde dinlendiriyoruz.

  4. Dinlenen hamurlarımızdan bir beze alıp yağlı kağıt serilmiş ya da unlanmış tepsimize alıyoruz. Elimizle hafif bastırarak açıyoruz.

  5. Pidemizin şeklini verip yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 220-240 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?