Fırınlarda uğruna sıra beklediğimiz, Ramazan aylarının simgesi ramazan pidesi, evinizin konforunda! Haydi sizi evde Ramazan pidesi tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.
Sofralar Şenlensin:
Evde Ramazan Pidesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Evde Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 8su bardağıun
- 4su bardağısu
- 3/4adetyaş maya
- 1yemek kaşığıtuz
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1adetyumurta sarısı(üzeri için)
- 1çay kaşığıçörek otu(üzeri için)
- 1çay kaşığısusam(üzeri için)
Evde Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Açma aşamasında hamur elinize yapışıyorsa parmaklarınızı hafif sıvı yağa batırabilirsiniz.
Evde Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu bir kaba alın, ortasına yuvarlak delik açın. İçerisine şeker, tuz ve mayayı ekleyin. Suyu yavaş yavaş ekleyip ele yapışan hafif cıvık bir hamur elde edeceksiniz.
- Ağzını kapatın, 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamuru unlamış olduğunuz tezgaha alarak hafif yoğurarak maya kokusunun gitmesini sağlayın.
- Unlanmış tezgah ya da bez üzerine hamurlarımızı bezelere ayırarak koyup üzerini kapatıyoruz. 30 dakika da bu şekilde dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurlarımızdan bir beze alıp yağlı kağıt serilmiş ya da unlanmış tepsimize alıyoruz. Elimizle hafif bastırarak açıyoruz.
- Pidemizin şeklini verip yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip önceden ısıtılmış 220-240 derecelik fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0