Yemek Yapmak Terapidir:

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi

Yemek Yapmak Terapidir:

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi

Fettucini alfredo tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Cook Zone
Cook Zone
23 takipçi8 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 4, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2014
15 dakika
4
Alp Tuncer
Mayıs 12, 2015
1 saat

Ev yapımı makarna yapmak korkutmasın sizi. Hamurunu hazırladıktan sonra buzdolabında kısa bir süre bekletiyor ve sonra da neredeyse artık her yerde bulabileceğiniz portatif kesme makinesi ile kaynar suya atmadan önceki son haline getiriyorsunuz.

Gerçekten kolay ve gerçekten terapi gibi.

Bu tarifimizde önce fettucini Alfredo videomuzu izletmek isteriz size. Ardından da doğrudan mutfağa almak isteriz.

Çünkü yemek yapmayı seven insan, insanı da güzel sever.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

    Beurre Blanc sos için:

  • 100 gramkrema
  • 100 gramtereyağı
  • 1 yemek kaşığıtaze kıyılmış baharatlar

    Fettucini için:

  • 200 gramun
  • 2 adetyumurta
  • 10 gramtuz

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız sosu, kıvamının bozulmaması için kısık ateşte ve sürekli karıştırarak hazırlamaya dikkat edin.Taze makarna olduğu için haşlama süresini kısa tutun.

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, yumurta, tuz ve suyu karıştırarak makarna hamurunu yapıyoruz.

  2. Hamurumuzu dolapta 30 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

  3. Dinlenmiş hamuru makina yardımıyla orta kalınlığa kadar açıyoruz ve şerit şeklinde kesiyoruz.

  4. Ayrı bir sos tenceresinde kremayı ve tereyağını yavaşça karıştırarak birleştiriyoruz.

  5. Sos katılaşmaya başladığında ocaktan çekiyoruz ve kaynayan suya fettucinilerimizi bırakıyoruz.

  6. Bıraktıktan 3 dakika sonra suyunu süzüp hazırlamış olduğumuz sosun içine aktarıyoruz.

  7. Son olarak tabağa alıp taze baharatları üzerine serpiyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?