Ev yapımı krem brüle tarifi, altı ipeksi kıvamda, üstü karamelize şekerle kaplı bu tatlı hem göze hem damağa hitap ediyor. Damaklarda iz bırakacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Elif'in Tarifi:
Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi
30 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Krem Brüle İçin:
- 2su bardağıkrema
- 4adetyumurta sarısı
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketvanilin
Ev Yapımı Krem Brüle Üzeri İçin:
- 4-5yemek kaşığıtoz şeker
Ev Yapımı Krem Brüle Tarifinin Püf Noktası
Kremayı kaynatmıyoruz, sadece ısıtıyoruz. Şeker yakma işlemini servise yakın yapıyoruz ki çıtırlık bozulmasın. Pürmüz yoksa fırının üst ayarında kısa sürede yakılabiliyor.
Ev Yapımı Krem Brüle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı krem brüle için öncelikle kremayı küçük bir tencereye alalım, kaynatmadan ısıtalım.
- Yumurta sarıları ve şekeri ayrı bir kapta çırpalım.
- Ilınan kremayı yavaş yavaş karışıma ekleyelim, sürekli karıştıralım.
- Vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Karışımı fırına dayanıklı kaplara paylaştıralım. Kapları fırın tepsisine yerleştirip tepsiye sıcak su ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
- Servisten hemen önce üzerlerine toz şeker serpip pürmüzle yakalım.
- Şeker karamelize olunca servis edelim. Ev yapımı krem brüle hazır! Afiyet olsun.
Ev Yapımı Krem Brüle Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ev Yapımı Krem Brüle Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0