Sağlıklı Dolu:

Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Mevsimin de her türlüsünü pişirip yemek lazım. Enginar, her zaman lezzet ve sağlık demek. Enginarlı, iç baklalı pilav tarifi ile akşam yemeklerinde hem doyurucu hem de lezzet dolu bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için400/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adettaze enginar
  • 250gramtaze iç bakla
  • 1büyük su bardağıpirinç
  • 1adetsoğan
  • 3-4daldereotu
  • 5yemek kaşığızeytinyağı
  • 1su bardağıet suyu
  • 1su bardağısıcak su
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri sıcak suyumuzu ve et suyumuzu ilave etmeden iyice kavuralım.

Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçler biraz ılık su ile ıslatılıp dinlendirilir.
  2. Enginarları 8 eşit parçaya üçgen şeklinde keselim. Yaklaşık 5 ile 6 dakika haşlayalım.
  3. İç baklaları da 5 ile 6 dakika haşlayalım.
  4. Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve zeytinyağı ile kavuralım. Hafif ölünce pirinci yıkayıp, süzüp soğanlara ilave edelim.
  5. 2 ile 3 dakika çevirip enginar ve iç baklalarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim.
  6. Pirinçler birbirine yapışana dek kavurmaya devam edelim. Tereyağımızı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  7. Sıcak suyu ve et suyunu ilave edip suyunu çektirene kadar pişirelim. En son dereotunu ince kıyıp pilavın üzerine serpelim.
  8. Ocağın altını kapatıp pilavı dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Enginar ve İç Baklalı Pilav Tarifinin Servis Önerisi

Yanında bir kase yoğurt ile servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Figen Yanaroğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi54 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Şehima Özgen5 Haziran 2021 19:19
Tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Herkese öneriyorum. Tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkürler. Elinize sağlık
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?