Doyum Olmaz:

Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi


Ekmek üstü lezzetler çoğu zaman kurtarıcımız olabiliyor. Evde az ve yarım kalan malzemeleri kullanarak ekmeklerimizin üzerinde şahane sunumlar yaratabiliyoruz. İşte, şık görünümlü ve oldukça doyurucu bir ekmek üzeri tarifi ile karşınızdayız.

Ekmek üzeri taze otlu süzme ve köz biber salatası tarifi, adından da anlaşılacağı üzere aroma dolu bir tarif. Süzme peynir, biberler, üzüm, sarımsak, fesleğen, dereotu... Hepsi ekşi mayalı bir ekmeğin üzerinde servis edilmeyi bekliyor.

Kolayca hazırlayabileceğiniz tarifimiz için mutfak sizi bekler. Afiyetler...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Taze otlu süzme için:

  • 250gramsutas-logo-yeniiSütaş Süzme
  • 1dişsarımsak
  • 6yapraktaze fesleğen
  • 2daldereotu(yaprakları)
  • 1çimdikkarabiber

Biber salatası için:

  • 2adetkırmızı biber
  • 3adetyeşil dolmalık biber
  • 1dişsarımsak
  • 10adetüzüm
  • 3yemek kaşığınar ekşisi
  • 1çimdiktuz
  • 1çimdikkarabiber

Servis için:

  • 4dilimekşi mayalı ekmek

Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Taze otlu sürmelik karışım için tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
  2. Biberleri közleyip, kabuklarını soyup, çekirdeklerini de ayırdıktan sonra ince ince dilimleyip karıştırma kabına alın.
  3. Biberlerin üzerine doğranmış üzümler, ezilmiş sarımsak, nar ekşisi, tuz ve karabiber koyup karıştırın.
  4. Ekmeleri ufak parçalara kesin ve ızgarada kızartın,
  5. Servis için: ekmeklerin üzerine taze otlu süzme karışımdan bolca sürün, ortasını hafifçe açın ve biberli karışımdan koyup servis edin. Afiyet olsun.

Editör

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?