Protein ve lif kaynağı olan etli nohut yemeği, sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarındandır. Bu tarif için nohutları bir gece önceden ıslatabilir, haşlanmış konserve nohut satın alabilir veya boş zamanınızda haşlayıp buzluğa koyduğunuz nohutları çözdürüp kullanabilirsiniz.
O Bir Klasik:
Etli Nohut Yemeği Tarifi
27 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağınohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 1adetkuru soğan
- 100gramkuşbaşı dana eti
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 2su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığısıvı yağ
Etli Nohut Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutları yıkayıp 1 gece ıslatıyoruz. Ertesi gün , bir tencereye alıp üzerini 3-5 parmak geçecek şekilde su koyup 1 tatlı kaşığı tuz atıp 45 dakika haşlamaya bırakıyoruz.
- O haşlanırken biz yağımızı tencereye alarak etimizi rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan etimize kuru soğanı yemeklik doğrayıp yumuşayana kadar kavuruyoruz. Salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
- Haşlanan nohutlarımızı süzüp etli tenceremize ilave ediyoruz. 2 su bardağı kaynamış su ekleyerek ve tuzumuzu atarak 15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0