Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden etli kuru fasulye yemeği karşınızda. Yanına turşusu, soğanı ve pilavıyla herkesin sofrasını şenlendirecek bir lezzet.
Yanına da Turşu:
Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi
11 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 saat
Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramkuşbaşı et
- 1adetkuru soğan
- 2dişsarımsak
- 2su bardağıkuru fasulye(akşamdan ıslatın.)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 4,5-5su bardağısıcak su
- 1adetküp şeker
- 1adetkurutulmuş acı biber(acı istemeyen eklemeyebilir.)
- 1çay kaşığıtuz
Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Döküm tencereyi ısıtın. Kuşbaşı doğranmış etleri ve çok az zeytinyağı ekleyerek etlerin rengi dönene kadar kavurun.
- Küp küp doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Ardından salçaları da ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak fasulyeleri, sıcak suyu, acı biber, küp şeker ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte uzun süre pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Sıkça Yenen Konular
Fasülyeden bahsedilmemiş, gözden kaçmış sanırım, düzeltebilirseniz faydalı olur diye düşünüyorum.
Yanıtla
Yanıtla
Dikkatiniz için teşekkür ederiz, tarifimizin aşamaları güncellenmiştir.
Yorumlar
2