Bir kez yapıp bir daha başka tarif aramayacağınız bir poğaça tarifim var sizlere... Karşınızda: Puf puf poğaça tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Puf Puf Poğaça Tarifi
Puf Puf Poğaça Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Puf Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1/2 paketyaş maya(20 gram)
- 1/2 su bardağıılık su
- 1/2 su bardağısıvı yağ
- 4 yemek kaşığıyoğurt
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığışeker
- 3 su bardağıun
- 1 kasebeyaz peynir
- 1 tutammaydanoz
İçi için:
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığısıvı yağ
Üzeri için:
Puf Puf Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Kullandığım su bardağı 250 ml , çay bardağı ise 125 ml . İçine lor peynir koymanızı tavsiye etmem eriyen bir peynir poğaçanıza ayrı bir lezzet katacaktır
Puf Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına 2 yumurtadan birinin sarısı üzerine ayıralım.
4 yemek kaşığı yoğurt, ılık su, sıvı yağ, yaş maya, tuz ve şekeri de ekleyip iyice karıştıralım.
Hamurun üzerini örtüp mayalanması için 1 saat kadar bekleyelim.
Hamur mayalandıktan sonra eşit olacak şekilde 18 bezeye yapalım.
Bezeleri elimizle biraz açıp içine peynirli içten koyalım ve sigara böreği sarar gibi kenardan hafif toplayıp katlayalım.
Üzerini temiz bir bezle örtelim. 15 dakika da tepside bekletelim.
Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp susam gezdirelim.
Önceden ısıtılmış alt üst 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
