Lezzeti Yerinde:

Kahvaltılık Kurutulmuş Biber ve Domates Kavurması Tarifi


Kış mevsimi geldi. Kışın hazırlığı yazdan yapılır. Sizlere yazın Diyarbakır güneşinde kurutulmuş biber ve domatesle hazırlanan çok lezzetli bir kahvaltılık tarifi vereceğim. Tarif defterlerinize eklemeyi unutmayın.

  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kahvaltılık Kurutulmuş Biber ve Domates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 20adet orta boykurutulmuş biber
  • 3adet orta boykurutulmuş domates
  • 1adet orta boyorta boy kuru soğan
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 3yemek kaşığısıvı yağ (ya da zeytinyağı)

Kahvaltılık Kurutulmuş Biber ve Domates Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Biber ve domatesleri haşlarken suda çok bekletmeyin.

Kahvaltılık Kurutulmuş Biber ve Domates Kavurması Tarifinin Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Kahvaltılık Kurutulmuş Biber ve Domates Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye 5-6 su bardağı su koyun. Su kaynamaya başlayınca biberleri koyun. 5 dakika kadar haşlanmaya bırakın.
  2. Sonra domatesleri ekleyin, 2-3 dakika kadar beraber kaynayınca ocağı söndürün.
  3. Ayrı bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ bırakıp ince ince doğranmış kuru soğanları biber ve domates salçalarıyla beraber kavurun.
  4. Biber ve domatesleri yıkayıp süzdükten sonra ince ince doğrayın ve tencerede kuru soğan ve salçayla birbirini alıncaya kadar bir iki dakika kavurun.

Kahvaltılık Kurutulmuş Biber ve Domates Kavurması Tarifinin Servis Önerisi

Servis tabağına alın , üzerini maydanozla süsleyin.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

ÖZGE KABASAKALLI
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?