TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sabah kahvaltınızda pratik ve lezzetli bir börek mi yemek istiyorsunuz? Bu tarifimiz tam size göre... Yaklaşık 5 dakikada hazır ve elinizdeki malzemelerle istediğiniz gibi yorumlayabileceğiniz bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık.

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 2 adetlavaş
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3 dilimkaşar peyniri
  • 2 dalyeşil soğan
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkekik

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

Tavanızla aynı boyda lavaş seçin. Tavanızın kapağını değil bir boy küçük kapağı tavanızın içine lavaşların kenarına değecek şekilde kapatın. (bu sayede lavaşlarınız yumurtanın buharıyla bir bütün olacak ve çevirirken iç malzemeniz dökülmeyecektir.) Böreğinizin bir yüzeyini çevirmeden önce ocağınızın altını daha da açarak çıtır bir börek elde edebilirsiniz.

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kısık ateşteki tavamıza tereyağımızın yarısını katıp tabanına yayıyoruz.

  2. İlk lavaşımızı tereyağının üzerine koyup, tavaya tam oturması için üzerinden elimizle bastırıyoruz.

  3. Derin bir kapta 3 yumurtayı tuzunu, baharatını ve ince kıyılmış yeşil soğanlarını atıp, çırpıyoruz.

  4. Çırptığımız yumurtamızı tavadaki lavaşın üzerine eşit şekilde döküyoruz.

  5. Kaşarları üzerine ekliyoruz.

  6. İkinci lavaşı üzerine kapatıp, lavaşın üzerine de kalan tereyağımızı koyuyoruz.

  7. Kapağını kapatıp, istenen çıtırlığa gelinceye kadar altını pişiriyor ve böreğimizi çeviriyoruz.

  8. İki tarafı da pişen böreğimizi dilimleyip, servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?