Pratik Patlıcan Yemeği Tarifi
Pratik Patlıcan Yemeği Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Defne yaprağını hep balıkta kullanırız. Peki ya hiç yemekte denediniz mi? Biz denedik ve muhteşem oldu. Bu tattan mahrum kalmayın diye bu tarifi size bırakıyoruz ve bu lezzeti yemeği hazırlamaya gidiyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pratik Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 silme yemek kaşığıtereyağı
- 1 silme yemek kaşığısıvı yağ
- 1 adetsoğan
- 3 adetpatlıcan
- 2 adetpatates
- 1 silme yemek kaşığısalça
- 1 litresu
- 1 silme tatlı kaşığıkarabiber
- 1 silme tatlı kaşığıtoz biber
- 1 silme tatlı kaşığıkimyon
- 1 silme tatlı kaşığıkekik
- 1 çay kaşığınane
- 3 adetdefne yaprağı
Pratik Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyup üzerine küp küp doğradığımız soğanı ekliyoruz.
Küçük bir kasede suyla salçayı çözüyoruz. Renk atan soğanlara ekleyip iyice bütünleştiriyoruz.
Üstüne patates ve patlıcanları koyup karıştırıyoruz.
En son baharatları ve defne yaprağı ekleyip, üstünü geçene kadar da su ekleyip, her şeyi tekrar karıştırıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
Suyunu çekince de servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Yorumlar