TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Roll Krep Tarifi

Yılın Kahvaltı Sofrası Adayı:

Roll Krep Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Tat patlaması yaşayacağınız rengarenk, pancarlı, ıspanaklı ve havuçlu lkrep tarifi. Roll krep tarifi ile herksin görünümüne hayran kalacağı bir kahvaltılık hazırlayacaksınız. Üstelik çok pratik!

Bu tarif, ödüllü yarışmamız olan, Dimes'le Yılın Kahvaltı Sofrası'na katıldı. Siz de dilediğiniz kahvaltılık tarifi yollayarak yarışmaya katılabilirsiniz. Detaylar için görsele tıklayabilirsiniz.

yks-tanitim-icerigi-tarif

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Roll Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 180 mililitresüt
  • 60 gramun
  • 1 adetyumurta
  • 5 gramtuz
  • 1 gramtoz zencefil
  • 1 adetkırmızı pancar (tercihen önceden haşlanmış)
  • 1 adethaşlanmış havuç
  • 1 bağıspanak yaprağı
  • 30 gramtereyağı
  • 2 gramkarabiber
  • 1 gramportakal kabuğu rendesi
  • 300 gramkrem peynir

Roll Krep Tarifinin Püf Noktası

Krepleri deliksiz hazırlamaya dikkat edin ki harç arasından akmasın.

Roll Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Krepleri pişirirken tavayı iyice ısıttığınızdan emin olun.

Roll Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanakları yıkayın, kurutun ve sıcak tuzlu suda 30 saniye pişirin. Soğuk suya koyun. Tereyağında tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

  2. Havuçları suda haşlayın. Toz zencefil, tuz, karabiber ve portakal kabuğu rendesi ile lezzetlendirin.

  3. Kırmızı pancarı rendeleyin tereyağında pancarlar yumuşayıncaya kadar soteleyin, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.

  4. Kullanacağımız harçları soğumaya bırakın.

  5. Krep için; yumurta, un ,1 gram tuz ve az miktar sütü çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar çırpın. Kalan sütü kepçeyle hamura yedirerek karıştırın.

  6. Krep tavasını ısıtın. Isınan tavayı kenara al ve küçük bir kepçe dolusu krep hamurunu dökün, hızlıca yuvarlak şekil verin. Tavayı ocak üzerine alın, alt tarafı renk alana kadar pişirin. Ters çevirin ve 1 saniye daha pişirin.

  7. Pişen krepleri havlu peçete üzerine al ve soğumasını bekleyin.

  8. 3 krebi yarısı üzerine gelecek şekilde üst üste dizin. Üzerine krem peyniri sürün. 3 kez aynı işlemi diğer krepler içinde uygulayın. Afiyet olsun.

Roll Krep Tarifinin Servis Önerisi

Krep rulolarını keserken ezmemeye dikkat edin. Keskin bir bıçak kullanın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?