Emirdağ güveci, Anadolu’nun en lezzetli yöresel yemeklerinden biri. Uzun süre kısık ateşte, yavaş yavaş pişen etlerin, sebzelerin ve baharatların bir araya gelerek oluşturduğu mükemmel bir lezzet kombinasyonu. Özellikle etin suyuyla sebzelerin aromasının buluştuğu bu güveç, tam bir lezzet şöleni sunuyor. Geleneksel Türk mutfağını sofranıza taşımak isterseniz, bu tarif tam size göre!
Anadolu'nun Lezzeti:
Emirdağ Güveci Tarifi
17 Ekim 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Emirdağ Güveci Tarifi İçin Malzemeler
- 500gramkuşbaşı et
- 3adetpatlıcan
- 2adetbiber
- 2adetdomates
- 3dişsarımsak
- 50gramtereyağ
- 1çimdiktuz
- 1çimdikkarabiber
Emirdağ Güveci Tarifi Nasıl Yapılır?
- Emirdağ güveci için önce eti düdüklü tencerede 25 dakika haşlayın.
- Eti güvece alın, üzerine küçük doğranmış patlıcan, domates ve biberleri ekleyin.
- Baharatları ve tereyağını ekleyip 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0