Çay Keyfinin En Değerlisi:

Elmas Kurabiye Tarifi


Görüntüsüyle iştah açan, misafirlerin gözdesi olan, lezzetli mi lezzetli bir kurabiye tarifimiz var: Elmas kurabiye! Öyle güzel bir görüntüsü var ki yemeye kıyamıyorsunuz!

Oldukça pratik hazırlanan kurabiye hamurunun ardından elmas görüntüsünü vermek için her mutfağın ana malzemelerinden olan toz şekerden faydalandık. Piştikten sonra da akışkan çikolata kreması ile son dokunuşu yaptık. Bir tepsi yetmez dedik, tam iki tepsi kurabiye çıkardık! Çayın yanında pek de güzel gitti. O zaman videolu tarifimizi sizinle paylaşıyoruz, çay keyfinize keyif katmaya geliyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

 

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

60 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

11 dakika
ingredients

Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 250gramoda sıcaklığında tereyağ
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıpudra şekeri
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 3,5 - 4su bardağıun
  • 2,5yemek kaşığıkakao

Bulamak İçin:

  • 1su bardağıtoz şeker

Üzeri İçin:

  • 150gramçikolata kreması

Elmas Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kaseye oda ısısında beklemiş tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra azar azar unu da ilave ederek ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
  2. Kıvam alan hamurun üzerine son olarak kakaoyu da ilave edip, tekrar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 25 dakika buzdolabında dinlendirin.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve tam ortasından parmağınızı bastırın.
  4. Kurabiye hamurlarını toz şekere bulayın ve pişirme kağıdı serili pişirme tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 11 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gitmiş olan kurabiyelerin çukur kalan kısmına sıkma poşetine aldığınız çikolata kremasını sıkın ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin.



Yorumlar

3

rahmet17610 Haziran 2021 3:58
Kızım 3.5 yaşında. Anne beraber kurabiye yapalım deyince hadi seç bakalım hangisini yapalım dedim. Bu kurabiyeyi seçti 🥰 ilk defa beraber yaptık ve harika oldu. Tarif için teşekkür ederiz 🥰
Yanıtla
Hilal Şahiner Yuka20 Ekim 2020 1:45
Yediğim en güzel kurabiye.Tarif için teşekkür ederim.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ekim 2020 8:31
Yanıtla
Ne hoş bir yorum, teşekkür ederiz Hilal Hanım :)
Duru5 Haziran 2020 1:44
çok güzel oldu 💞
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Haziran 2020 1:51
Yanıtla
Afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?