Elma, tarçın ve ceviz uyumunu sevenler, bu tarife... İşte bu tarifte 3’ü de baskın ve ağızda dağılıyor. Elmalı tart tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Ağızda Dağılan Dokusuyla:
Elmalı Tart Tarifi
24 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125gramtereyağı
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
İç harcı için:
- 3adet orta boyelma
- 3yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2tatlı kaşığıtarçın
- 1/2su bardağıceviz içi
Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalar soyulup,rendelenip toz şekerle birlikte tencereye alınır.
- Karamelize olup suyunu çekene kadar pişirilir. Tarçın ve ceviz eklenip ocak kapatılır.
- Hamuru için tereyağ ,yumurta ve şeker önce iyice karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozu eklenip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.
- Yuvarlak kelepçeli kalıba hamurun 3/4 ü merdane yardımıyla açılıp yerleştirilir.Hamurun kalanı streç filme sarılıp 15 dakika buzluğa atılır.
- Elmalı harcın tamamı tabana yayılır.
- Buzluktaki hamur parçası açılarak istenilen kalıpla kesilir, elmalı harcın üzerine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0