Pastanelerde herkesin çok sevdiği, vazgeçemediği o yaş pastanın tarifi geldi. Hem yapımı kolay hem de lezzeti şahane. Kesinlikle bu tarife şans verin.
Evde Yapıyoruz Bu Kez:
Pastane Usulü Rulo Pasta Tarifi
23 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pastane Usulü Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4adetyumurta
- 1çay bardağıun
- 1/2çay bardağımısır nişastası
- 1paketvanilin
- 1çay kaşığıkabartma tozu
- 1çimdiktuz
Kreması için:
- 2adetyumurta sarısı
- 2su bardağısüt
- 2yemek kaşığıun
- 3yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
- 1paketkrem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pastane Usulü Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kek hamurunu yaparken 3 yemek kaşığı kadar sıcak su ekleyelim.
Pastane Usulü Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye sütü, unu, yumurta sarısını, nişastayı alalım. Kaynayana kadar iyice pişirelim. Kıvama gelince kapatıp içine vanilin dökelim.
- Yumurta akını şekerle iyice köpük haline gelene kadar çırpalım. Eğer ki kaptan akmıyorsa yumurta akımız olmuştur. Diğer tarafta şekerle sarısını iyice çırpalım. Rengi dönene kadar yeterli.
- Yumurta sarısı ile şeker karışımına kuru malzemelerimizi eleyerek ekleyelim. 1 tur çırpalım.
- Yumurtanın akını spatula yardımıyla yavaşça karışımımıza ekleyelim.
- Hazır olan karışımımızı standart ölçüdeki fırın tepsisine yağlı kağıt koyarak dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verelim.
- Keki kontrollü olarak 10 dakika pişirelim. O pişerken pastacı kremamızı yapalım.
- Bir tencereye sütü unu yumurta sarısını nişastayı alalım. Kaynayana kadar iyice pişirelim. Kıvama gelince kapatıp içine vanilin dökelim.
- İlk sıcağı geçtikten sonra kremanın içine 1 paket krem toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpalım. Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirelim.
- Fırından aldığımız kekimizi kırılmayacak şekilde rulo haline getirelim. Daha sonrasında 8 eşit parçaya bölelim. Süt ile ıslatalım.
Pastane Usulü Rulo Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırını önceden ısıtmış olalım. Keki kontrollü olarak 10 dakikada pişirelim. Kürdanla kontrol edelim.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ölçüde şeker miktarı yok. pişirme sırası karışmış.
Yanıtla
Yanıtla
Evet karışmış. Yeni üyeyim. Pastacı kremasında 1 çay bardağı şeker var
Yorumlar
2