Hazır mevsimi gelmişken nefis elmalı kurabiyeler yapmak istemez misiniz? Kurabiye yapmayı da yemeyi de çok severim, bir de elmalı olursa bayılırım diyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz 
Ağızda Dağılsın:
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
05 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için:
- 250gramtereyağı veya margarin
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1yemek kaşığıyoğurt
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 5su bardağıun
Elmalı harç için:
- 4adetelma
- 3yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1çay bardağıdövülmüş ceviz
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu açarken hafif un kullanarak yapışmasını önleyebilirsiniz. Katı yağınız mutlaka oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır.
Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemelerle kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediniz.
- Elmaları rendeleyip şeker ve tarçın ile pişiriniz. Soğumaya bırakınız. Ceviz ekleyecekseniz altını kapatmadan birkaç dakika önce ekleyip karıştırınız.
- Hamurunuzu merdane yardımı ile açıp bir kenarına soğuyan elmalı harçtan ekleyiniz ve rulo şeklinde sarıp kesiniz. (Minik minik olmasını istiyorsanız daha ince açıp rulo yapabilirsiniz.)
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriniz.
- Fırından çıkan kurabiyelerinize pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0