Dışı ayrı, içi ayrı sürprizli mis gibi bir kurabiye yaptık. Hem şekliyle hem lezzetiyle herkesten tam puan alacak elmalı şerit kurabiye karşınızda.
İç Harcı Bol:
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi
18 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için100/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
25 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için:
- 120gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağıpudra şekeri
- 1adetyumurta
- 1çay bardağınişasta
- 1yemek kaşığı (tepeleme)yoğurt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
İçi için:
- 3adetelma
- 3yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1tatlı kaşığıceviz içi
Üzeri için:
- 1tutampudra şekeri
Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Elmalı kurabiye harcı için elmaları rendeleyip tavaya alıyoruz. Şekeri ve tarçını ekliyoruz. Suyunu salıp çekince ocağı kapatıyoruz. Ceviz kırığı ekleyip karıştırıyoruz. Soğuyacak.
- Yağları, yumurtayı, yoğurdu bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Tüm kuru malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
- Parçalara ayırıp açıyoruz. Fotoğraftaki gibi dikdörtgen açıp yarısını bıçakla şerit şerit kesiyoruz.
- Kesmediğimiz kısmına elmalı karışımı yayıyoruz.
- Elmalı kısımdan kestiğimiz şerit tarafa doğru rulo yapıyoruz.
- Rulo yaptıktan sonra dilimliyoruz.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında benim 12 dakikada pişiyor. Pişme süresi fırına göre farklılık gösterebilir.
- Piştikten ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Elmalı şerit kurabiye hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0