Damaklar Şenlenecek:

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Name: Kıyır Elmalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

28 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Damakları şenlendirecek, nefis bir elmalı kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Kıyır elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

250gramyumuşak tereyağı(oda sıcaklığında)
1adetyumurta
1çay bardağıyoğurt
100grampudra şekeri
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
4su bardağıun

Elmalı harç için:

4adetelma
1yemek kaşığıtarçın
3yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıtereyağı
50gramceviz içi (ince çekilmiş)

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte pişirmeye başlayalım.
Elmalar suyunu çekene kadar pişirelim. Çekilmiş cevizi ve tarçını ekleyelim. Altını kapatmadan önce tereyağını da ekleyip ocaktan alalım.
Hamur için un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.
Kulak memesi kıvamında eke yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde un eklemeyi bırakalım.
Hamuru bir streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
Daha sonra hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açalım.
Ardından yuvarlak hamuru pasta dilimler gibi 8 dilime ayıralım. Her dilimin geniş olan yüzeyine elmalı harçtan koyup saralım.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye dek (15 dk kadar, fırına göre değişir) pişirelim. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!