Damaklar Şenlenecek:

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Damaklar Şenlenecek:

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
elif enül
Merhaba ! Artık ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Bu blogda benim ta ... Devamını okuyun
elif enül
5942 takipçi31 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3.5
Gökçen Mutaf
Mart 9, 2020
5 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Damakları şenlendirecek, nefis bir elmalı kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Kıyır elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 250 gramyumuşak tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 100 grampudra şekeri
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 4 su bardağıun

    Elmalı harç için:

  • 4 adetelma
  • 1 yemek kaşığıtarçın
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 50 gramceviz içi (ince çekilmiş)

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte pişirmeye başlayalım.

  2. Elmalar suyunu çekene kadar pişirelim. Çekilmiş cevizi ve tarçını ekleyelim. Altını kapatmadan önce tereyağını da ekleyip ocaktan alalım.

  3. Hamur için un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım. Ardından kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.

  4. Kulak memesi kıvamında eke yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde un eklemeyi bırakalım.

  5. Hamuru bir streç filme sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.

  6. Daha sonra hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açalım.

  7. Ardından yuvarlak hamuru pasta dilimler gibi 8 dilime ayıralım. Her dilimin geniş olan yüzeyine elmalı harçtan koyup saralım.

  8. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye dek (15 dk kadar, fırına göre değişir) pişirelim. Afiyet olsun.

Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Servis esnasında üzerine pudra şekeri serpebiliriz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?