Ciğere farklı bakış açısı kazandırmak bu olsa gerek. Bol kekikli ciğer sote evde hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir ana yemek tarifi.
Sevin Sevdirin:
Kekikli Ciğer Sote Tarifi
26 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kekikli Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramciğer
- 5adetsoğan
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 5dişsarımsak
- 1yemek kaşığı (tepeleme)tereyağ
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıkekik
- 1çay kaşığıtuz
- 2su bardağısıcak su
Kekikli Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya ciğerlerimizi alalım, kapağını kapatalım, suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Pişince tereyağ ve sıvı yağı ekleyelim.
- Hemen ardından soğan, salça ve sarımsak ekleyelim. Kavuralım.
- Kavurduktan sonra tuzunu, kekiğini atalım; karıştırıp sıcak su ekleyelim, soğanlar sönene kadar pişirelim.
- Afiyet olsun.
Kekikli Ciğer Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0