Sevin Sevdirin:
Kekikli Ciğer Sote Tarifi
Sevin Sevdirin:
Kekikli Ciğer Sote Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Ciğere farklı bakış açısı kazandırmak bu olsa gerek. Bol kekikli ciğer sote evde hızlıca hazırlayabileceğiniz nefis bir ana yemek tarifi.
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Kekikli Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramciğer
- 5 adetsoğan
- 1 yemek kaşığıbiber salçası
- 5 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağ
- 1/2 çay bardağısıvı yağ
- 1 tatlı kaşığıkekik
- 1 çay kaşığıtuz
- 2 su bardağısıcak su
Kekikli Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavaya ciğerlerimizi alalım, kapağını kapatalım, suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Pişince tereyağ ve sıvı yağı ekleyelim.
Hemen ardından soğan, salça ve sarımsak ekleyelim. Kavuralım.
Kavurduktan sonra tuzunu, kekiğini atalım; karıştırıp sıcak su ekleyelim, soğanlar sönene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar