Enfes Peyniriyle:

El Açması Peynirli Börek Tarifi

Enfes Peyniriyle:

El Açması Peynirli Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
İrempatisseriee
6048 takipçi98 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
ipeksare
Ağustos 26, 2020
40 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25, 2020
15 dakika

Bu böreği yapıp, yedikten sonra başka börek yemek istemeyeceksin. Ben içine kelle peynirini rendeleyerek kullandım, aşırı yakıştı ama bütün peynirleri kullanabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 null

El Açması Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 çay bardağısüt
  • 1 adetyumurta akı
  • 2 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısu
  • 3-4 su bardağıun

    Arasına sürmek için:

  • 150 gramtereyağı
  • 1 çay bardağısıvı yağ

    Açmak için:

  • 1 küçük boy kasebuğday nişastası

    İçi için:

  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri(veya beyaz peynir)

El Açması Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına sıvı yağ, su, süt, yumurta akı, sirke ve tuzu koyarak karıştırın.

  2. Ardından kontrollü şekilde unu ilave ederek yoğurun.

  3. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamuru yoğurduktan sonra 8 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.

  4. Bezelerin üzerini örterek yarım saat dinlendirin. Bezeleri nişasta yardımıyla açın.

  5. Tereyağını eritip sıvı yağı ile karıştırın ve açtığınız bezenin üzerine sürün. Ardından peyniri koyun.

  6. Harçlı kısımdan karşıya doğru rulo şeklinde sarın. Daha sonra ruloyu biraz burun ve kendi etrafında döndürerek sarın.

  7. Bütün börekleri bu şekilde hazırladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin.

  8. Dizerken ilk böreği ortaya koyun ve sonraki ruloları onun etrafına sararak dizin.

  9. Kalan böreğin her yerine fırça ile sürün.

  10. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst fırın ayarında börek kızarana kadar pişirin. (20-25 dakika) Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?