Çaylar Demlensin:

Çıtır Peynirli Börek Tarifi


Çıtır çıtır, çok seveceğiniz bir börek tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.

caydanlik-tekil

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börekler için:

  • 3adetyufka
  • 200grambeyaz peynir
  • 1/2demetmaydanoz

Sos için:

  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısu
  • 2yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığısirke

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam

Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yufkayı açalım, dört ucundan iki parmak kadar içe katlayalım. 
  2. Sos malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine eşit şekilde sürelim.
  3. Uç kısımlarına peynirleri sıra halinde yerleştirelim. İki uçtan ortaya doğru rulo halinde saralım.
  4. Sardığımız yufkayı ortadan uzunlamasına bölelim.
  5. Rulo yufkalarımızı 3 parmak uzunluğunda parçalara keselim. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim, susam serpelim. 180 derece fırında pişirelim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
Melek Çelik
0takipçi58 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?