Çıtır çıtır, çok seveceğiniz bir börek tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çaylar Demlensin:
Çıtır Peynirli Börek Tarifi
Çaylar Demlensin:
Çıtır Peynirli Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun

14480 takipçi44 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyufka
- 200 grambeyaz peynir
- 1/2 demetmaydanoz
Börekler için:
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağısu
- 2 yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığısirke
Sos için:
- 1 adetyumurta sarısı
- 2 yemek kaşığısusam
Üzeri için:
Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yufkayı açalım, dört ucundan iki parmak kadar içe katlayalım.
Sos malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine eşit şekilde sürelim.
Uç kısımlarına peynirleri sıra halinde yerleştirelim. İki uçtan ortaya doğru rulo halinde saralım.
Sardığımız yufkayı ortadan uzunlamasına bölelim.
Rulo yufkalarımızı 3 parmak uzunluğunda parçalara keselim. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim, susam serpelim. 180 derece fırında pişirelim.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?