Çıtır çıtır, çok seveceğiniz bir börek tarifiyle geldik bugün karşınıza. Haydi sizi mutfağa alalım.
Çaylar Demlensin:
Çıtır Peynirli Börek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Çıtır Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Börekler için:
- 3adetyufka
- 200grambeyaz peynir
- 1/2demetmaydanoz
Sos için:
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1çay bardağısu
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığısirke
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığısusam
KALORİ333/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
Çıtır Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yufkayı açalım, dört ucundan iki parmak kadar içe katlayalım.
- Sos malzemelerini karıştırıp yufkanın her yerine eşit şekilde sürelim.
- Uç kısımlarına peynirleri sıra halinde yerleştirelim. İki uçtan ortaya doğru rulo halinde saralım.
- Sardığımız yufkayı ortadan uzunlamasına bölelim.
- Rulo yufkalarımızı 3 parmak uzunluğunda parçalara keselim. Tepsiye dizip yumurta sarısı sürelim, susam serpelim. 180 derece fırında pişirelim.
Yorumlar
0