Eskişehir'den Sevgilerle:

Çibörek Tarifi


Eskişehir'den lezzetli mi lezzetli bir Çibörek tarifi geliyor! Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Çibörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4su bardağıun
  • 1su bardağısu(yetmezse ilave edebilirsiniz)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığısirke

Harcı için:

  • 1adetbüyük boy soğan
  • 300-400gramkıyma
  • 1adetdomates rendesi(isteğe bağlı)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay bardağısu

Çibörek Tarifinin Pişirme Önerisi

Hamuru bol ve kızgın yağda kızartırsanız yağ emmez.

Çibörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu, suyu, tuzu ve sirkeyi karıştırarak yoğuruyoruz. Hamur çok yumuşak ya da çok sert olmayacak, normal kıvamda olacak.
  2. Daha sonra hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.
  3. Hamuru bölüp küçük bezeler yapıyoruz, tabak boyutunda açıyoruz.
  4. İç malzemesini hamurun yarısına kaşıkla yayarak hamuru kapatıyoruz, kenarlarını hamur kesici ile kesiyoruz.
  5. Daha sonra bol, kızgın yağda kızartıyoruz.
  6. Havlu kağıt serilmiş bir tepsiye dik olarak diziyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sema Tan Civan
Diğer yemek tariflerim için instagram sayfam @semaninelinden_ sayfama bekliyoru...
Devamını okuyun
0takipçi23 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?