Her halini sevdiğim ıspanağın kiş versiyonunu yaptım, çok lezzetli oldu.
Ağızda kıyır kıyır dağılan hamuru, ıspanak ve peynirin harika uyumuyla mutlaka denemeniz gereken bir lezzet kendisi...
Kıyır Hamuruyla:
Ispanaklı Kiş Tarifi
20 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler
hamuru için)
- 2su bardağıtam buğday unu
- 6yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığısoğuk su
- 1adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkabartma tozu
Harç için:
- 400gramıspanak
- 1paketlabne
- 2adetyumurta
- 6dilimpastırma
- 1kasekaşar peyniri
- 1dişsarımsak
Ispanaklı Kiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerini yoğurup iki yağlı kağıt arasında açıyoruz.
- Pişirme kabını tereyağ ile iyice yağlayıp hamuru kalıba yerleştiriyoruz.
- Hamurun tabanına çatalla delikle açıp 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. (Ben bu aşamada hamurun üzerine yağlı kağıt koyup içerisine bir miktar nohut koydum ki hamurumuz kabarmasın)
- Ispanaklı harç için doğranmış ıspanakları sarımsak ve tereyağı ile birlikte soteliyoruz.
- Altını kapatıp kaşar peynir hariç diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
- Tartı fırından çıkarıp ıspanaklı harcı da ekleyip 15 dakika kadar pişiriyoruz.
- En son ayırdığımız kaşar peynirleri de üzerine ekleyip eriyene kadar pişiriyoruz, ve hazır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0