Name: Mayasız Poğaça
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Mayasız Poğaça Tarifi

Bazen kahvaltılara şipşak aynı zamanda da nefis tarifler denemek isteriz. İşte bu tarif bunun için geldi. Mayasız, bekleme süresi olmadan ve harika bir lezzeti olan mayasız poğaça... Haydi tarife buyurun.

Ecem Şeyma

ÜYE

Glutensiz beslenmeyi ve pişirmeyi öğrenirken en sevdiğim tarifleri de paylaşıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
50 gram tereyağı veya margarin
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 bardak kaşar peyniri

Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta beyazı ile sarısını ayırın.
Yumurta beyazına süt, eritilmiş tereyağı, ve sıvı yağı ekleyin ve çırpın.
Tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın ve ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamur ele yapışmayan hafif sert ama yumuşak bir hamur olacak.
Küçük mandalina büyüklüğünde bezeler yapın, hafif bezeleri açın.
Ortasına kaşar peyniri koyun ve bezeleri köşelerden kapatıp yuvarlayın.
Fırın tepsisine dizin ve 180 derecede pişirin.
Poğaçaların üstü kızarana kadar pişirin. İçi pişmez ise biraz daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?