Name: Ekmek Balığı
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sabah kahvaltısında yumurtalı ekmek gördüğünde yüzünde kocaman gülümseler belirenler kimler? Gelin, bu sabah yüzleri bir hayli gülümsetecek efsane bir tarif hazırlayalım. Tavada çok az yağ kullanılarak pişirildiği için yağ çekme gibi bir problemi olmuyor. Lezzeti de çıtır çıtır oluyor. Nefis ve bayat ekmekleri de değerlendirebileceğiniz türden bir tarif. Kahvaltılık sevilen lezzetlerden ekmek balığı bugün soframızın konuğu. Şimdiden ellerinize sağlık.

Anne Usulü Yumurtalı Ekmek Tarifi , Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi , Sarımsaklı Ekmek Tarifi , Yumurtalı Ekmek Tarifi , Fırında Peynirli Ekmek Tarifi , Bayat Ekmek Böreği Tarifi , Baharatlı Yumurtalı Ekmek Tarifi

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Ekmek Balığı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
7-8 dilim ekmek
50 gram beyaz peynir

Pişirmek için:

2 yemek kaşığı tereyağı

Ekmek Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekmekleri 2 cm kalınlığında kesin.
Yumurta, süt ve unu güzelce çırpın. İçine ufalanmış peynir kırıntısı ekleyin.
Tereyağını tavanızda eritin. Ekmek dilimlerini önlü arkalı olacak şekilde karışıma bulayın.
Tavada orta ateşte arkalı önlü bir şekilde pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!