En çok sevilen ve sıkça yapılan düdüklüde etli nohut, tarihi oldukça eskiye dayanan bir et dolu yemek Kış aylarında doyurucu yapısıyla öne çıkan etli nohut yemeği, bakliyat açısından dolu doludur.
Mutfağınızda kaynayan düdüklünün o sıcacık buharı, mis gibi kavrulmuş etin kokusu ve yavaş yavaş açığa çıkan salçalı sosu düşünün. Bir kaşık aldığınızda damağınızda dağılan, yumuşacık etli nohut taneleri, kış akşamlarında içinizi ısıtacak. Hem de düdüklü tencerede pişirme kolaylığı ile sizleri yormaz. Adım adım yapılışı aşağıda sizleri bekliyor.
Düdüklüde Etli Nohut Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0