Bol Sebzeli, Bol Lezzetli:

Doyuran Kebap Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Davet sofrası hazırlamak -özellikle de kalabalık misafir grupları için hazırlanıyorsa- zahmetlidir. Başlangıcıydı, ana yemeğiydi, yancısıydı, tatlısıydı derken; misafirler kapıda bitiverecek diye panikliyor insan.

Tepside yapılan yemekler de, hızlıca hazırlanıp pişmeye bıraktığımız için kurtarıcımız oluyor böyle durumlarda. Malzemeleri doğra, baharatları serp, yağı ve salçalı suyu gezdir, hop fırına! O pişene kadar da sofranın diğer elemanlarını kolayca hazırla.

Pratik tepsi yemeklerinden doyuran kebap tarifi; bol eti, bol sebzesi ve bol lezzetiyle kalabalık sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını videomuzdan izleyebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

80 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Doyuran Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrambebek patates
  • 3adethavuç(iri doğranmış)
  • 400gramarpacık soğan
  • 3adetkapya biber(doğranmış)
  • 3adetyeşil biber(doğranmış)
  • 5dişsarımsak
  • 10adetmantar(doğranmış)
  • 1kilogramdomates(dilimlenmiş)
  • 1,5su bardağısalçalı su
  • 1kilogramdana tranç eti(jülyen doğranmış)
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıkekik

Doyuran Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bebek patatesleri, havuçları, arpacık soğanları, kapya biberleri, yeşil biberleri, sarımsakları, mantarları ve domatesleri tepsiye alıp iyice karıştırın.
  2. Salçalı suyu tepsiye gezdirin ve tüm sebzelerle buluşması için karıştırın.
  3. Dana tranç etini tepsiye yayın. Sıvı yağı, tuzu ve baharatları ekleyin. Pişirme kağıdının boyutunu tepsinize göre ayarlayın, yerleştirin ve kenarlarını tepsinin içinde kalacak şekilde sıkıştırın.
  4. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 80 dakika pişirin. Ardından sıcak olarak servis edin.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

aysematrak14 Nisan 2021 3:18
Farklı bir et kullansak olur mu?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 14 Nisan 2021 2:40
Yanıtla
Farklı çeşitlerde kırmızı et veya tavuk eti kullanabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?