Kalabalık Sofralara:

Maraş Tava Tarifi

Kalabalık Sofralara:

Maraş Tava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
226139 takipçi707 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 6, 2019
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 5, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
20 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Kalabalık sofraları şenlendirecek enfes bir akşam yemeği tarifiyle geldik. Kuyruk yağının kattığı enfes lezzet, sebzelerin kattığı lif ve vitaminler, etin kattığı protein ve baharat karışımının kattığı o enfes aromasıyla, Maraş tava tarifi çok sevilecek.

Şık ve kalabalık bir davet sofrasına yemek hazırlamak öyle kolay değildir. Ama bu tarifi 15 dakikada pişmeye hazır hale getirebilir, piştiği esnada başlangıç, yancı ve salatanızı hazırlayıp sofranızı tamamlayabilirsiniz. Haydi daha fazla zaman kaybetmeden sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

Tarifin yapılışını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Maraş Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetpatlıcan(iri küp doğranmış)
  • 3 adetpatates(iri küp doğranmış)
  • 2 adetkapya biber
  • 2 adetsoğan(piyazlık soğan)
  • 5 adetdomates(kabukları soyulmuş, doğranmış)
  • 1 kilogramkuşbaşı kuzu kol
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 2 çay kaşığıkarabiber
  • 2 çay kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1,5 su bardağısu
  • 100 gramkuyruk yağı

Maraş Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları, patatesleri, kapya biberleri, domatesleri ve soğanları tepsiye alıp karıştırın.

  2. Eti ekleyin ve sebzelerin üzerine yayın. Baharatları serpin.

  3. Sarımsakları ekleyip suyu gezdirin. Hafifçe karıştırıp kuyruk yağını tepsiye dağıtın.

  4. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirmeye başlayın, 30. dakikada karıştırın ve toplamda 1 saat pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?