Nefis Baharat Karışımıyla:

Hellim Fajita Dürüm Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kolay hazırlanan fajita baharatı ile hazırlanan basit ve leziz bir dürüm. Hellim ile yapılabilen farklı tariflerden biri daha sizlerle.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Hellim Fajita Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetlavaş
  • 100gramhellim peyniri(4 dilim)
  • 1/2adetkırmızı biber
  • 1/2adetyeşil biber
  • 1/2adet küçük boysoğan
  • 25gramkaşkaval peynir(eriyen herhangi peynir olabilir)
  • 3yemek kaşığızeytinyağı(biri hellim için)

Fajita baharatı için:

  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay kaşığınişasta
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığısoğan tozu
  • 1çay kaşığısarımsak tozu
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik

Hellim Fajita Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve biberleri yarım santim kalınlıkta doğrayın. Sıcak tavaya zeytinyağını ardından sebzeleri ekleyin.
  2. Yüksek ateşte hafif diri kalacak şekilde soteleyin. Tüm baharatları bir kasede birleştirip karıştırın.
  3. Sebzeler piştikten sonra ocaktan alın ve fajita baharatından 1 tatlı kaşığı ekleyip karıştırın. Hellim dilimlerini karıştırma kabına alın.
  4. Zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı baharat ekleyip karıştırın. Hellimlerin her tarafını baharatlayın. Hellimleri sıcak tavada çift taraflı kızartıp bir tabağa alın.
  5. Sıcak tavada lavaşı arkalı önlü ısıtın ve rendelenmiş peyniri ekleyip hafif erimesini bekleyin. Peynir eridikten sonra lavaşın tezgaha alın.
  6. Lavaşa sebzeleri ve hellimleri ekleyip dürüm haline getirin. İsterseniz biraz ketçap sıkabilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life 🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla...
Devamını okuyun
0takipçi52 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?