Name: Hellim Fajita Dürüm
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Kolay hazırlanan fajita baharatı ile hazırlanan basit ve leziz bir dürüm. Hellim ile yapılabilen farklı tariflerden biri daha sizlerle.

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü en yeni tarif videoları sizlerle.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

1 kişilik

5 dakika

15 dakika

Hellim Fajita Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

Hellim Fajita Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve biberleri yarım santim kalınlıkta doğrayın. Sıcak tavaya zeytinyağını ardından sebzeleri ekleyin.
Yüksek ateşte hafif diri kalacak şekilde soteleyin. Tüm baharatları bir kasede birleştirip karıştırın.
Sebzeler piştikten sonra ocaktan alın ve fajita baharatından 1 tatlı kaşığı ekleyip karıştırın. Hellim dilimlerini karıştırma kabına alın.
Zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı baharat ekleyip karıştırın. Hellimlerin her tarafını baharatlayın. Hellimleri sıcak tavada çift taraflı kızartıp bir tabağa alın.
Sıcak tavada lavaşı arkalı önlü ısıtın ve rendelenmiş peyniri ekleyip hafif erimesini bekleyin. Peynir eridikten sonra lavaşın tezgaha alın.
Lavaşa sebzeleri ve hellimleri ekleyip dürüm haline getirin. İsterseniz biraz ketçap sıkabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?