Kolaylıkla Hazırlanan:

Sokak Simidi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Evde kendi malzemeleriniz, ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz enfes bir simit tarifimiz var! Karşınızda: Sokak simidi tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 500gramun
  • 300mililitreılık su
  • 1çay kaşığışeker
  • 3çay kaşığıkuru maya
  • 4çay kaşığıtuz

Sos için:

  • 25mililitrepekmez
  • 75mililitresu
  • 1tatlı kaşığıun

Bulamak için:

  • 1kasekavrulmuş susam

Sokak Simidi Tarifinin Püf Noktası

Fırını ve fırın taşını iyi ısıtmış olmalısınız. Bu ölçülerle 7 simit çıkıyor.

Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  2. 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 7 eşit bezeye bölün.
  3. Şekiller yuvarlak değil uzun uzun olsun.
  4. 20 dakika kadar bu şekilde dinlenen hamurları elinizle tezgahın üstünde döndüre döndüre uzatın.
  5. İki ucundan tutup birbirine dolayalım, simit seklini verelim, uçlarını bağlayalım.
  6. Şekil verdiğimiz simitlerimizi önce pekmezli karışıma sonra kavrulmuş susama bulayalım. 20 dakika da böyle beklesin.
  7. Fırın taşı üstünde 230 derecede 15 dakika ya da taş yoksa bir tepsiyi ters çevirip koyabilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Esra Mese
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?