Evde kendi malzemeleriniz, ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz enfes bir simit tarifimiz var! Karşınızda: Sokak simidi tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Kolaylıkla Hazırlanan:
Sokak Simidi Tarifi
09 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
2 saatPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 500gramun
- 300mililitreılık su
- 1çay kaşığışeker
- 3çay kaşığıkuru maya
- 4çay kaşığıtuz
Sos için:
- 25mililitrepekmez
- 75mililitresu
- 1tatlı kaşığıun
Bulamak için:
- 1kasekavrulmuş susam
Sokak Simidi Tarifinin Püf Noktası
Fırını ve fırın taşını iyi ısıtmış olmalısınız. Bu ölçülerle 7 simit çıkıyor.
Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 7 eşit bezeye bölün.
- Şekiller yuvarlak değil uzun uzun olsun.
- 20 dakika kadar bu şekilde dinlenen hamurları elinizle tezgahın üstünde döndüre döndüre uzatın.
- İki ucundan tutup birbirine dolayalım, simit seklini verelim, uçlarını bağlayalım.
- Şekil verdiğimiz simitlerimizi önce pekmezli karışıma sonra kavrulmuş susama bulayalım. 20 dakika da böyle beklesin.
- Fırın taşı üstünde 230 derecede 15 dakika ya da taş yoksa bir tepsiyi ters çevirip koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0