Kolaylıkla Hazırlanan:

Sokak Simidi Tarifi

Kolaylıkla Hazırlanan:

Sokak Simidi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Esra Mese
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Esra Mese
8762 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 20, 2018
5 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika

Evde kendi malzemeleriniz, ile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz enfes bir simit tarifimiz var! Karşınızda: Sokak simidi tarifi için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sokak Simidi Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 500 gramun
  • 300 mililitreılık su
  • 1 çay kaşığışeker
  • 3 çay kaşığıkuru maya
  • 4 çay kaşığıtuz

    Sos için:

  • 25 mililitrepekmez
  • 75 mililitresu
  • 1 tatlı kaşığıun

    Bulamak için:

  • 1 kasekavrulmuş susam

Sokak Simidi Tarifinin Püf Noktası

Fırını ve fırın taşını iyi ısıtmış olmalısınız. Bu ölçülerle 7 simit çıkıyor.

Sokak Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

  2. 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 7 eşit bezeye bölün.

  3. Şekiller yuvarlak değil uzun uzun olsun.

  4. 20 dakika kadar bu şekilde dinlenen hamurları elinizle tezgahın üstünde döndüre döndüre uzatın.

  5. İki ucundan tutup birbirine dolayalım, simit seklini verelim, uçlarını bağlayalım.

  6. Şekil verdiğimiz simitlerimizi önce pekmezli karışıma sonra kavrulmuş susama bulayalım. 20 dakika da böyle beklesin.

  7. Fırın taşı üstünde 230 derecede 15 dakika ya da taş yoksa bir tepsiyi ters çevirip koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?